“吃了32年的福州面包店,明天请客!”

美食   2024-10-01 21:58   福建  



“这家店,我小学就开始吃了,现在还会经常去买。”

“它家面包没踩雷的,我感觉每款都挺好吃。”

“我单位好像和它绑定了,生日发福利都发它家的卡。”

“它真的开很多年了,福州应该没人不知道这个牌子吧?”



 这个“家喻户晓”的老牌面包店又开新店啦!
 这次请全福州人吃面包! 

  就在明天!  

 时间有限,先薅再说!



 one
 比我年纪还大的面包店 



1993年,福州悄悄开了一家面包店,一开就是30年,年纪比我还大。



「金誉」——这个低调又不低调的品牌,没有很夸张的爆火期,但只要你说出它的名字,福州不分年龄层的人都知道它。你说不出它到底开了多少年,但是就是知道它开了很多年了.....



它的门店在福州可谓遍地生花,虽然很少开在商场内,但是每家都很火。



这不,国庆又有一家新店开业了,就在仓山万达!这次不仅重装升级了门店,技术上更是汇集了国内外的烘焙经验进行重塑,创新出了独属于它家的冠军面包!


这次开业豪横请全福州人吃面包!就在明天!(具体活动到店咨询)


 two
 「核桃马里奥」,酥到跳脚 



能成为一家店的招牌,那得抗打!一个充满趣味性的名字,却——大到离谱,酥到掉渣。



 一个面包就能解决2个人的温饱,除此之外,又香又酥还会爆浆~




全麦面包上是美国进口的山核桃仁,经过多次烘烤去除了山核桃本身的苦涩味,只余下焦香。



夹心是特调的法式乳酪,微酸的口感中和了面包本身的甜腻。一口咬下去,满满的乳酪瞬间爆开,嘴巴根本包不住,一时之间手嘴交替忙得不行~



它什么都好,就是这簌簌往下掉的酥皮,打扫比较麻烦。


three
 推荐·它家这几大爆款 



要说踩雷产品,那是没有的。你要问我为嘛推这几款,纯粹是因为我爱吃~


  可颂系列  



吸睛十足的两款可颂,一款黑金流沙可颂,一款焦糖可颂,还没吃就能感受到它的特别和美味。



评判可颂是否好吃的标准,莫过于切开后的蜂窝面了。经验丰富的老师傅和独特的折叠手法缺一不可,只有这样做出来的蜂窝气孔才清晰均匀。



糯米尤其喜欢黑金流沙可颂,大大的肚里内有乾坤,轻轻一捏,外皮松脆有弹性,咬进去是满满的开心果酱。


  碱水&贝果系列  



这几年碱水面包大火不是没有原因的,毕竟有几个面包脑袋能抵抗住那略带嚼劲的神奇口感呢?



开心果乳酪碱水棒,看着就好吃!拿!黑芝麻碱水棒,看着就养生!拿!


开心果乳酪碱水棒又弹又韧,在麦香和咸香中,杂夹着开心果酱和开心果碎,不愧是zui经典的搭配!



酷似甜甜圈的巧克力贝果,外表可爱,内里口感却很是朴实,微微苦的巧克力酱溶在贝果里,适合不喜欢吃太甜的宝贝们,真的很有嚼头。


  蛋挞系列  



金誉可算是把蛋挞给玩明白了~白桃麻薯蛋挞、香芋爆珠蛋挞、原味蛋挞......还有糯米没抢到的几款蛋挞,就差整出花了!



层层叠叠的蛋挞皮包裹着滑嫩的鸡蛋,一拿起来就开始掉渣。



趁热吃,那种口腔中奶香四溢的感觉,会让你幸福到眯眼睛~


  甜品系列  



除了现烤面包,它家的甜品也值得一试。



快看!这小小的犹如春卷一般的造型,它居然是榴莲口味的!哪个少女心&榴莲狂热者不选它啊!



对于梦龙系列,不管是冰棍款的还是蛋糕款的糯米都超爱!法芙娜梦龙卷,小小一个,一人食刚好。



方便携带又能吃得优雅的蛋糕罐子,有芝芝酿杨梅罐和英式生椰拿铁薄脆两种口味。



糯米更喜欢薄脆口味的,挖上一勺,生椰拿铁口味的奶油和蛋糕胚层次分明,还带着椰香、奶香和咖啡的苦味。薄脆在嘴里咔滋咔滋,一下子就回忆起了小时候吃麦片的快乐~



近年来福州的面包店越来越多,有大型连锁面包店,也有精致的手作小店。



每每经过这些面包店,糯米总会被那股飘出来的香甜给引诱,深吸一口,满身的疲惫瞬间就能被浓浓的麦香治愈。



都说“包治百病”,也说千人千味。我想,在金誉留在福州的这30几年里,甚至以后的很多年,它至少是能带给一部分人快乐的。


不管是需要治愈的碳水星人,还是需要留住回忆的那一批人....





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 ■ 金誉(万达冠军店) ■ 

营业时间
07:00-23:00
地址
浦上大道万达广场四号门AB#楼一,二层
联系电话
17720797598
吃喝每日一唠


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      编辑:糯米             摄影:大白
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