新店马上登场,福州人竟然都往这里跑?!……

美食   2024-07-24 21:59   浙江  

 文末羊毛!速薅!


前些天在苏宁广场凑热闹

偶遇了一家正闪亮登场的新店

居然过了饭点!

门口还坐满乖巧等号的食客?



打开各大社交软件

搜索到的信息寥寥

究竟是什么魅力!

能打动这么多福州人?



当蘼醚带着疑惑走到门口

诱人的香气就狠狠钻入鼻腔

忍不住咽了好几次口水

等我回过神来

已经完成了取号等位入座的流程了




 超有“饭张力”的重庆地标菜!



这个「懒人家的重庆三绝」,做的就是地地道道的重庆烧菜。主打一个现点现炒,吃得就是热乎锅气。



老妈蹄花汤、泡椒鸡杂、老盐菜烧白、凉拌折耳根……整天上网冲浪刷美食的吃货们,对重庆烧菜一定不会陌生。



实不相瞒,冲着屏幕里的热辣鲜亮滚烫,蘼醚都差点定上了冲向重庆的机票!(为什么没去?当然是因为要打工啦!哭)



但听着店里20年老师傅一口麻溜的重庆话,我知道,机票钱这回是省下啦!




 每道菜!都很绝!


坐下接过服务员递来的菜单,蘼醚就被这面满满当当的菜名震撼住,每个都相当诱人。更过分的是,点了一整桌,都!没!踩!雷!



 安逸得很泡椒鸡杂 

大份139.8元  折后约68.5元



泡椒系列是老板最有信心招牌,基本是桌桌必点。如果你是第一次来,闭眼选就对了。



鸡杂被处理得比较小,在猛火翻炒后,完全吸满了鲜香麻辣的滋味,半点腥气都没有,只保留了又脆又弹牙的口感。



舀几大勺拌进白米饭里吃,真的越嚼越香,越嚼越上头!



 懒得扣咔泡椒绝情牛蛙 

大份158.8元  折后约77.81元



厨师给料非常大方,这一整锅都是满满当当的蛙肉,油亮亮水灵灵,谁看了不流口水啊!



比起泡椒鸡杂,泡椒牛蛙的酸味会淡一点,香味更浓一些。蘼醚被香到了都忘记搭配米饭吃。



蛙肉吸饱了酱汁香气,非常入味,口感紧实的同时又不会柴,实在是太妙了!



 金汤乌鱼片 

大份88.8元  折后约43.51元



一份酸菜鱼3位数可是常态,但懒人家硬是把价格打了下来,大份竟也也只要2位数,实在是良心!



鱼肉的薄厚完美,既有弹牙的纤维感,又吸饱了酸咸鲜辣的汤汁香气,色香味绝对不输那些贵两倍的。



 老妈蹄花汤 

大份42元  折后约20.58元



非常有江湖气息的川渝菜,偶像包袱再重的人也会被感染同化,吃得满嘴油光,满面红光!



花上好几个小时熬煮出的蹄花汤,奶香味超足,喝起来还有点儿粘嘴。



猪蹄轻轻一扯就脱骨,软烂绵糯,再放进红油蘸料里翻滚上几圈,那可真叫一个巴适!



 老盐菜烧白 

原价28.8元  折后约14.11元



别看它一碗不算大,起码能下两大碗米饭,不夸张的!



瘦肉吸满了卤料,肥肉油油润润甜感强烈,一同炫入口中会满足到眼冒金星,真绝啊!



 凉拌折耳根&川北凉粉&红油千层肚 

原价12.8元&8元&22元 折后约6.27元&3.92元&10.78元



凉拌菜也一定要点份尝尝!口感冰凉爽滑的凉粉,拌上红油,越吃越上瘾。外地人闻风丧胆,但对于重庆人来说离不开的折耳根;闭眼点绝对不出错的千层肚……



都在麻辣口味上玩出花来。



 乐山辣子鸡 

原价28元  折后约13.72元



据说在辣椒堆里找肉吃,是川渝人的乐趣,但懒人家肉给这么多,福州人是无法体会这份乐趣了。鸡肉而不柴,鲜香浓郁。



///


懒人家的重庆三绝,真的很绝!蘼醚和朋友们吃完还回味很久——



“牛蛙超嫩超入味!”“鸡杂好下饭啊!”“酸菜鱼YYDS!”“蹄花汤越喝越上头”……这也不错,那也不错,根本分不出高下!



好在这回被我们要到了3.9折的吃喝福利价!23元就能吃得腰肥肚圆满面红光!不仅苏宁广场店可用,台江万达店也通用!



比食堂都划算,关键还好吃太多,接下来编辑部就住这里了。




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 福利一 

 价值8.8元的桂花焦糖冰豆花!

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 价值162元的双人餐!

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双人餐包含:泡椒鸡杂/泡椒牛蛙(2选1)、老盐菜烧白/粉蒸肉/川味夫妻肺片/凉拌猪头肉/金汤猪蹄花(5选1)、川渝香豆干、海带汤、桂花焦糖冰豆花*2、米饭*2


 福利三 

24.5元抢50元代金券

69元抢2-3人餐

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购买须知:

进店时需向服务人员出示【圈享生活】核销码并核销

1. 使用日期:即日起——2024年09月30日(周末节假日通用)

2. 使用时间:11:00-22:00

3.代金券最高可叠3张使用(仅限菜金)、不与套餐及其他优惠叠加使用

4. 仅限堂食,不可打包,不可拼桌,不可叠加其他优惠

5. 如有疑问可详询商家

退款相关:

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 ■ 懒人家的重庆三绝 ■ 

【苏宁广场店】

- 地址 -

台江区工业路苏宁广场B座4层

- 联系电话 -

13205910532

- 营业时间 -

11:00-22:00

【台江万达店】

- 地址 -

台江区万达广场金街久号食堂旁(鳌峰站C1口410m)

- 联系电话 -

18120967757

- 营业时间 -

11:00-24:00


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吃喝每日一唠

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      编辑:蘼醚          摄影:大白
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- The End -

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