披萨品牌「达美乐」的成功,只是「快」么?

教育   2024-12-06 22:01   北京  

在真实世界里,人做出任何一个购买决策,原因都是非常复杂的,而且是稍纵即逝的。这就要求企业,对人性的复杂需求做出细致入微的体察,对人的感受的波动,有持续不断的觉察


李善友教授认为,做产品或者业务,创业者背后的思考维度有两个。一个是需求维度,一个是供给维度。将两个维度的要素进行组合创新,找到一个最小切口,单点击穿后才能生成一个完整的产品态。



当前经济环境下,创业红利进入消退期,创业者面临着前所未有的挑战。需求侧发生着一系列10倍速变大的场景变化,创业者需要带入“场景”这个变量,运用场景化思维,去理解商业社会。




场景需求,一个重要的商业课题


创造产品是服务人的需求的。需求有显性需求和隐性需求之分,而且是动态变化的。引入“场景”这个变量洞察用户需求,可以打开商业创造的无限可能。


场景思维是一种以用户为中心,将用户置于具体时空场景中的思考方式。不同于单一归因的传统思维,它倡导从用户的实际生活习惯出发,理解他们在特定情境下的行为和心理需求。这种思维方式能够发现用户的隐性真需求,满足那些用户自己都没有意识到,只是在特定场景下自然流露出的需求。




真需求,是需求和场景的结合


价值与需求是一体两面的。在商业世界里,价值与需求是不可分割的,只有符合对方的需求,对方才愿意为它付费,产品才有商业价值。而用户的需求,不是一个人的抽象需求,而是在特定场景下的需求,创造场景就是创造需求。需求和场景的结合,才是真正的用户需求。


「达美乐」从创办初期,就找到了自己区别于其他超级披萨品牌的核心竞争力:“外送30分钟到达”。在 “外送30分钟必达,超时免单”的服务下,「达美乐」得以在竞争激烈的市场中站稳脚跟。大多人认为,「达美乐」“30分钟必达”的口号深入人心,速度是其弯道超车的“秘诀”。事实真的是这样吗?


真实情况是,达美乐的成功在于,它缓解了用户在等待外卖披萨场景下的焦虑感,也就是满足了人对于时间确定性的真需求。用户不会关心外送到达时间到底是30分钟,还是45分钟,还是1小时,他关心的是“12点他能不能吃上披萨”。



如何从用户的实际生活出发,体察用户的习惯,理解他们在特定情境下的行为和心理需求?海底捞创造了多个场景流,从等餐前、食餐时、食餐后,提供不同的附加服务,给足用户满满情绪价值。


如果你也困于用户场景的需求洞察,欢迎关注 12月7日 14:00-16:00 混沌「一起探索流」。和混沌创新教练王鸿銮(熊猫)、傅若平(三又)一起连麦,深入探讨用户场景需求洞察,带走实操方案,吃透实战案例!





工具拆解&秒懂案例:《场景破局,挖掘用户隐性真需求》

分享人:王鸿銮,混沌创新教练、10年跨境老司机、流量操盘手、IP打造专家


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嘉宾对谈:《我是如何洞察用户需求做出大爆品的?》

嘉宾:
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内容摘要:作为实战派代表,傅若平(三又)将现场连麦 王鸿銮(熊猫),在直播间分享她对于场景洞察的心得,以及她自己如何做出大爆品的实战分享。


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