竹竿巷的工匠
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2024-11-28 07:00
山东
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作者：杨五河
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一种为学徒。学徒嘛，顾名思义，是来学手艺的人。住师傅家，吃师傅家，干着最简单也是最累的活。干完之后师傅高兴了便会传授点手艺。所以啊，学徒都是青年，小伙子居多，等着可以独当一面的那一天。再一种称之为丁匠，或者叫匠户。丁匠是竹竿巷里最多的手艺人。他们之中有从外地来的，但大多数都是从学徒熬过来的。是读完了有字之书，正读着无字之书。但终究还是读过书的，便有了本钱在竹竿巷里开张。可开店哪有怎么容易，所以也有丁匠继续跟着师傅干。这也是为什么在竹竿巷里面有大店，有小店，有老店，有新店。竹竿巷还有一种人被称为“工匠”。工匠大抵是竹竿巷的最高荣誉了，类似于一个门派的镇山老祖，像华山派的风清扬，武当派的张三丰，是撑门面的存在。譬如今天给您讲的“老徐工”。徐工是名老工匠，可这老字的读音却非常为难，可以说是老道的工匠，也可以说是年老的工匠。不同的是，老道的工匠大抵是经验老道，而年老的工匠则未必。竹竿巷很古老，是伴随着元代开凿运河应运而生的。前店后厂，下店上居。具有浓厚的民族气息的同时也反映了济州人随和的生活态度。所以，在竹竿巷开店做生意也或多或少地滋生了些情怀。老徐工的大名尽管名声在外，但我好像从未听说过老徐工的全名。可能大家早已习惯这样的称呼，也有可能是大家都特别尊重他而不敢直言他的名讳。就我来看，第二种可能想大一些。清晨，正是初醒时分。街上都是匆匆忙忙，赶着去干活的人。老徐工身穿正装，脚着布鞋，背着手，仰着头，彳亍在竹竿巷的门口，一副忧心忡忡的样子。可看徐工这样哪里是没事的样子。其实出了什么事大家也多少有点耳闻。巷子里面来了家新铺子。那里面哪里还有什么手艺人，全是外地买来的机器，效率不知道快了多少倍，刚开张就找老徐工去“指导工作”。竹竿巷有句老话：买竹编，看老匠，老匠不买，别想开张。生在济州，艺在竹巷。作为竹器的大本营，济州人能把竹子玩出花来。竹筐，竹篮，竹简，竹根，竹椅，竹帘，等等。当然最厉害还要属竹画。这可是镇“巷”之宝。徐工是竹竿巷公认的“竹画大师”。竹竿巷弯弯曲曲两华里，上百家店铺，说徐工第二，没人敢说第一。一副竹画一个多月才能完成一幅，就这还算快的。一副画外面能炒到大几千甚至上万的高价，还供不应求。徐工站在铺子前，也不着急进店。看着门口摆放着琳琅满目的竹编，徐工心里挺不是滋味的。铺子老板名字叫赵宁，按辈分来讲是徐工的徒孙。赵宁迎出店外，连忙降低姿态拱手作揖，“呦，师爷，您提前来也不给小辈们通知一声，坏了礼数不是。”“你小子少贫嘴，买了几台铁盒子就不知道自己姓什么了是吧。”“嗨，师爷，当年学艺那会就属我手笨，但是我脑子不笨啊。这机器，一天的产量赶得上咱们所有人一个月的活。时代在进步，我这叫传承不守旧，创新不忘本。”“哎……倒也是这么个理。行了，咱爷俩也甭费那话。老规矩叫你那铁盒子跟我比一场。赢了我再说。”竹编比赛在竹竿巷不是什么新鲜事，毕竟这里的每一家店铺都接受过这样的洗礼。但是有老徐工的比赛可不多见，跟何况对手还不是人。这噱头放出去引来了无数人驻足观看。这回徐工拿出来的技术是竹丝扣瓷。只见老徐工拿出特制小刀开始刮青，去除原竹最表面竹青。然后将刮青好的竹子，用破篾刀按竹子粗细比例分成合适的几等分，放在一旁晾晒。又拿出事先准备好的竹子开始分片取头层，分成薄片，去除竹黄。将刮好的竹片用冲刀均匀的分成需要的粗细。将分好的竹丝用竹夹夹着，放在匀刀上从头至尾受力均匀，用手轻轻抽出，反复几次，便成丝。层层筛选，百斤竹八两丝。将修裁后的竹篾按一定规律排列在圆形木座上，再用作为纬线的竹丝把竹篾固定。之后就是一圈圈地编制了。竹丝一圈圈缠绕后，底部的圆盘就形成了规模，原先的经线随着放射开来，逐渐变得稀疏。这时候老徐工就开始添茎了。制作过程中，老徐工全凭双手和一把刀进行手工编织，让根根竹丝依胎成形，紧贴瓷面，竹丝长度有限，编织过程中往往得多次接入新的竹丝，但是所有接头之处都做到宛若天成，好似一根到底。用了将近一整天的时间，终是完成了。反观机器这边，在这一天的时间里马不停蹄地做了竹篮，竹席，竹筒……尽管精美程度比不上老徐工，但就单个的来讲这些工艺品而言质量也不算太差，更何况胜在量多。“老徐工这算赢了吗?”“我看未必，机器出来的这些玩意也不算太孬”“再强还能有扣丝强”……群众的议论声此起彼伏。老徐工好像早料到这个结果。释怀地笑了笑，拍了拍手，转过头面向赵宁说：“小子，时代是变了，看来再厉害的工艺也得做出变化，而不是一味的追求老方。变不容易，变得能跟上时代，跟不容易。没人知道如何前进，但终归还是要往前走的。就我来看啊，我们这门手艺成了非遗就好像是濒危动物进了动物园。绝不了种，却也跟不上时代了。需要政府特殊照顾。选上了非遗是光荣，又是悲哀啊。”老徐工走了，临别时老徐工把竹画送给了赵宁。赵宁接过画来，愣了一愣。这一刻，他好像明白了竹画为什么是竹竿巷的镇“巷”之宝。其细致程度是机器发展二十多年也无法企及的程度。夕阳拉长了老徐工离去的背影，也照在了竹竿巷两边的店铺上。在这夕阳的照映下，两旁的店铺好像瞬间变得破败，早已没有往日的繁华。![]()
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作者简介：
杨五河，一个在青岛上学的济州人。
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