日本餐厅的冰水

文摘   2024-07-15 07:31   日本  

我先说一个故事,今年3月份,我从迪拜转机回上海,阿联酋航空公司的空姐看到拿着保温杯的旅客,第一反应是用中文说道:“热水有的。” 热水是中国游客的喜好,我们从小就被长辈或者妈妈教育冷的冰的不要多吃,要多喝热水,这样对胃有益。

来到日本,每次去当地的餐厅,先上一杯免费的冰水,一年四季,始终如一,有的餐厅在冰凉的水中再加不少冰,喝一口,冷到心脾的感觉。如果要热的,通常是茶、咖啡、或者是汤。


在欧美的餐厅,刚入座,服务员都会问一句:Still or sparkling? 意思就是无气泡水还是气泡水?而比起日本,欧美餐厅的水是打开玻璃瓶子给客人倒上,通常都是要收费的,当然水肯定是室温的或者是冰的。


日本的酒店有一个特点,都放置了烧水壶和茶包,方便要喝热水、热茶的中国客人,使用起来非常方便。而欧美的酒店不是都有烧水壶的,有的酒店,如果客人提出要求,客房部会按需送到客房;而有的酒店,前台会让客人用咖啡壶烧制热水,使用起来就会有点麻烦。


其实,我真的不那么确定喝热水一定对身体好,喝冰水一定对身体有害,全世界各个不同的国家习惯和喜好有很大的不同,我基本能够入乡随俗,冰水或者冷水喝着没有任何的不适。


吃不惯是很多中国游客到了国外最大的痛苦,没有热水、没有新鲜的蔬菜、没有香辣的口味、没有那么多品种、没有活捉的海鲜等等,中国的饮食确实博大精深,这是任何一个国家都无法媲美的,但是作为中国人,一旦出国,也要放下很多执念,提前做好攻略,如果真的喜欢喝热水的,可以自带烧水壶,配上转换插座,只有游客适应目的地的文化,观察当地的习惯,这样才能知道中国之外的世界到底是怎么样的。 


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文字、编辑、音频 | 董佳

图片 | 网络(侵删)

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