锌是“聪明之根”，秋天给孩子吃这些高锌食物，娃脑子聪明学习好
文摘
育儿
2024-09-20 10:11
广东
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秋天到了，孩子的生长发育会明显变快，胃口也会随着身体营养需求增加而变得越来越好。但闺蜜却发现自己两岁的女儿，最近突然不爱吃饭，做啥饭都不爱吃，很挑食，而且情绪不稳定，身高体重也一直不见增长。最让她操碎心的是，孩子这段时间特别容易生病。![]()
看着孩子一天天瘦下去，闺蜜决定带孩子去做个全面检查，结果出来，原来是缺锌了。儿科医生告诉她：“进入秋季，孩子生长速度变快，身体对营养需求量也会有所增加，一旦孩子的身体所吸收的钙、铁、锌等微量元素不足。不但影响身体发育，而且容易生病。”医生提醒她，回去之后，一定要调整孩子的饮食结构，让孩子“吃够锌”，这样孩子才会吃饭香，长得快，少生病。孩子不爱吃饭、生长缓慢、容易生病，相信有不少家长都遇过，那么，当孩子有这些表现时，是不是都是缺锌呢？今天小书虫妈妈就给大家聊聊孩子缺锌的问题。![]()
宝宝缺锌会有什么表现？
宝宝缺锌，会有食欲减退、乱吃东西、体重下降，情绪不稳定、易生病等表现。就如上文提到的闺蜜孩子的表现一样。不过爸爸妈妈要注意，宝宝是否真的缺锌，最终需要带孩子去做相关的检查来判定。![]()
锌对宝宝生长过程的重要作用
说起钙，相信很多父母都能说得头头是道，然而，说起锌，却很少人了解。锌是婴幼儿生长发育必需元素，也是脑中含量最多的微量元素，是维持脑的正常功能所必需的。在宝宝的生长过程中，对身体有着很微妙的影响。它的主要作用以下几个：锌会促进骨骼细胞分裂生长，孩子缺锌就会影响其他微量元素的吸收，细胞的分裂和增长受阻，生长激素的合成与分泌减少，最终导致生长发育缓慢。如果家长发现孩子个子一直不见长，可以带孩子去做个检查，看是否是缺锌引起的。![]()
锌能促进大脑细胞分裂生长，大脑中锌含量最丰富，主要分布在大脑皮层质等与记忆力、智力、反应力密切相关的部位。如果孩子缺锌，会导致孩子生长发育减慢，智能发育落后。科学也证明了，儿童期和青少年期，如果脑内锌含量充足，可增加脑细胞体积，增加记忆力能力。锌能促进免疫器官的生长，从根本上增强孩子的免疫力。缺锌，使身体对外界的抵抗力明显下降，所以缺锌的孩子特别容易生病。![]()
宝宝缺锌是哪些情况引起的呢？宝宝容易缺锌的六种情况，家长要引起注意。
有以上六种情况的宝宝，家长在饮食上需要调整食物结构，多安排一些富含锌的食物，让宝宝通过饮食的方法，保证每天足够锌的摄入量。![]()
宝宝每天需要多少锌？
在宝宝的成长过程中，宝宝每天需要多少锌呢？根据2013版中国居民膳食营养素参考摄入量：✅7~12个月婴儿每日锌平均需要量2.8毫克，推荐摄入量3.5毫克；✅1~3岁幼儿每日锌推荐量摄入量4毫克，可耐受最高摄入量8毫克。锌对宝宝的生长发育起着重要作用，如果宝宝体内真的缺乏锌元素，家长就要重视起来，做好预防。![]()
如何让宝宝“吃够锌”呢？
如何让宝宝吃够锌呢？家长可以从一日三餐着手，多给宝宝吃一些含锌元素比较多、易被身体吸收和利用的食物。锌在日常生活中的食物来源：- 海产品：海鱼、牡蛎、扇贝、生蚝、虾皮、海带、紫菜；
动物性食品含锌量普通比较高，每100克动物性食品中含锌3~5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收，其中含锌量以牡蛎最高。每天2~3汤勺的牛肉、猪肉、禽肉或蛋可以为宝宝提供丰富的锌。对于不爱吃肉的宝宝，我们可以给坚果类食物，如：花生、核桃、栗子、芝麻等。在很多家常菜式都可以吃到很丰富的锌，比如：牡蛎煎蛋、鸡肝粥、核桃粥、牛肉烩饭、紫菜蛋花汤、虾皮蒸滑蛋等。![]()
小书虫妈妈温馨提示：父母注意给宝宝吃富含锌元素的同时，还要保证他们能吃充足的高蛋白质食物，以提高锌在体内的利用率。另外，平时宝宝的一日三餐要变换花样，调动宝宝的好奇心，提高食欲，让宝宝爱上吃饭。（声明：图片来源网络，如有侵权必删除）![]()
