FOOD SAFETY关注食品安全
近日,省委召开了关于校园食品安全工作的专题会议在全省教育系统引发强烈反响。我校高度重视,迅速组织相关人员深入学习王宁书记在会议上的重要指示精神,全面贯彻落实校园食品安全工作要求。此次会议由校长郭浩宇、相关领导班子、后勤服务部、食堂工作人员等参与。
会议开始前,校领导亲自带队深入学校食堂,进行了一次全面细致的突击检查。此次检查旨在进一步强化学校食堂食品安全监管,及时发现和消除食品安全隐患。
检查过程中,校领导对食堂各个操作间、食品原材料采购、储存、加工制作、餐具清洗消毒、食品留样等各个环节进行了详细查看和询问。每到一处,校领导都认真听取食堂工作人员的介绍,并仔细检查相关记录和设施设备运行情况。
检查结束后,校长助理聂浩南针对检查中发现问题提出整改要求,同时加强日常自查自纠,确保各项食品安全管理制度落到实处。最后,对食堂从业人员提出以下要求:一是全面清查库存食材和严格加工规范。二是全面检查设施设备和操作环境。三是全面落实食品安全主体责任。
会议最后,校长郭浩宇带领大家学习了王宁书记的讲话精神,要求全体人员深刻认识到校园食品安全的极端重要性。学校将进一步完善食品安全风险防控体系和制度机制,压实各方责任,确保校园食品安全工作万无一失。
此外,学校积极响应教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会联合发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》,实行校长陪餐制度。通过陪餐制度,学校不仅能够及时了解学生的饮食需求,还进一步加强了对食堂的监督管理,为学生们的健康成长提供了有力保障。学校将持续加强校园食品安全工作,严格落实校长负责制,坚持陪餐制度,不断改进食堂工作,让学生们吃得开心,家长们放心。
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省委召开专题会议 研究部署加强校园食品安全工作 王宁主持 王予波出席
立德树人
图 文 | 物业中心
编 辑 | 滕阳芬
二 审 | 聂浩南
终 审 | 郭浩宇