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山药干制作并不麻烦,而且也没有特别的科技含量,唯一要注意的,就是需要直接太阳下连续晾晒4~5天,完全晒干后才能储存。
很多朋友反馈,在晾晒的过程中山药发霉了,可能有以下几个原因:
1、不是正宗的垆土铁棍山药,其他山药含水量较高,容易发霉。
2、晾晒的天气不够好,多云、阴天、气候潮湿,都会导致发霉。
3、没有完全晒干。晒干后也没有放凉了再罐装,而是直接带着热气罐装,闷在罐子里形成水汽导致山药发霉。
如果能有效地避免以上三点,做成山药片应该没问题。
大家赶紧动手吧。
现在正宗垆土铁棍山药还在热卖中,需要的朋友可以补货了,错过这次就要等明年啦。
所有山药箱内都会附上农产品安全检测报告:
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