酸菜糊汤

文摘   2024-12-22 18:05   陕西  

                    文/夏阳

      我胃肠胀满难受,吃几服中药立马见效,过不了多久,又亦复如是,很是无奈,给在丹源市医院工作的老同学柳丽虹发去微信,说明症状,求治疗妙方。
      柳丽虹回复:“你这病不是普通的胃病,属新时代浮贵病,浮而虚贵,究其病因:一是在办公室时间太多,下基层服务得太少;二是生活太好,营养过剩。只要你选择下沉偏远山区住村,顿顿吃酸菜糊汤,努力振兴一村,必会身体倍儿棒!”
      真会开玩笑!仔细想想,柳丽虹这话说得也不无道理,如今的人普遍为吃饭犯难,面对大鱼大肉发愁,不知该吃什么才会有滋有味。
     冀常勇打来电话说:“咱初中同学,好长时间没聚了,该聚一聚了!”我说:“好啊,啥时候。”他说:“就本周周末吧!”
      在丹源市滨江酒店,冀常勇说:“捡好菜点,今天我埋单。”
        “没出新招牌菜,这菜不好点。”
“这店菜不好点,那在丹源就没店可去了。”

        “点农家菜。”
         “酸菜、糊汤。”
         “没吃够啊,开什么玩笑。”
       小时候,真吃够了!曾经梦想,永远不吃酸菜糊汤,该有多好啊!同学们七嘴八舌,为点菜犯难。
        “糊汤、酸菜,合适!”冀常勇说。
        “外加白面馍头,比小时候生活上个档次。”纪世奎说。
        “赞同!”柳丽云附和着。
        “好心酸呀!”从小爱耍怪的孟富贵摸了把双眼,抖了抖手,耸了耸肩,摆出没有抖出眼泪的尴尬模样。
       我们这些同学都是来自流岭镇,原流岭公社,地处丹源县边远高寒山区,山大沟深,八山一水一分田,沙沙地里种庄稼,主要适合于种植洋芋、苞谷、黄豆等农作物。土地的贫瘠,决定了流岭人无论怎么起早贪黑精心捯饬,也无法赶上丹江两岸土地对庄稼人的深情回报,在那生活还不富裕的岁月,流岭公社家家户户享受着救济粮与返销粮的政策性扶持,洋芋稀糊汤喝着,麦糠柿子炒面或漆籽核炒面拌地吃着,只要能够渡过青黄不接的煎熬,就算是好日子了。逢年过节给娃娃蒸锅馍还是苞谷面的,做顿蒸饭还是洋麦麦仁或桃黍米的,一年到头能吃上小麦白面馍头或大米饭的人家,若如十里田中一苗谷,一定是托家里有吃商品粮人的福。

       1978年,在一个星期五(那时周末单休)的夜里,我的同学冀常勇几次躺下去,又起床来,在宿舍的门里门外转悠,原因很简单,饿得心慌,睡不下。
      在流岭公社初级中学上学时,住校生吃的是自己交到灶上的糊汤,灶上烧的是住校生从家里背来的柴火。学生灶每天开两顿饭,开饭时间分别为上午10:00和下午4:30,顿顿饭都是糊汤,每顿一碗糊汤配些许自带的酸菜或腌菜,对于正在长身体的初中生来说,吃一碗糊汤只能达到五六成饱,上完晚自习睡觉前,还得嚼两口从家里带来苞谷馍或黑面饼或麦糠柿子炒面,止一止饥肠难耐。
      那时,学生是没有开水喝的,吃炒面,只有到学校门前的河里取点水拌着吃。父母都知道吃生水对身体不好,可带麦糠苞谷芯子柿子炒面做干粮,亦是家里实在缺粮的万般无奈。
      极其有限的干粮,一定得有计划地省着吃,要不然到了周五晚上,甚至周四晚上,就会像冀常勇那样没了干粮,忍受不了饥饿的煎熬。
      冀常勇个子高,饭量大,家里姊妹伙又多,享受着最优厚的救济粮和返销粮优待,家中仍解决不了缺粮的问题,带的干粮少,在学校饿肚子,便成了常事。
      纪世奎摸索着爬起了床,打开自己小箱子的锁子,取出了留予第二天起床后吃的一小块黑馍递给冀常勇,才使冀常勇得以安然入睡。
      通过外卖叫来了糊汤、酸菜、腌菜、馒头,关起包厢门来,用四十年前在流岭公社中学时的那种姿势----立着或蹲着,那种吃法---把碗用筷子刮的像舌头舔过,像水洗过一样干净,把菜吃的连个菜星星和菜水水也不剩。
       吃毕饭,喝毕茶,冀常勇把茶壶里余留的茶叶渣子,也一叶一叶地用筷子夹着吃净,喝尽了余下的半杯茶水说:“当年饿得发怵时,若有这茶叶渣子吃,该有多好啊!”
       “哎,今后咱们还这样聚,有味。有时常忆无时苦,复兴务必强农根……”纪世奎说。
       “啪、啪、啪……”,响起热烈的掌声,同学们在用掌声表达着对农业的好干部纪世奎的敬意。

      听说市委书记叫纪世奎和冀常勇去谈话,且与同学聚会有关。同学们左思右想,不得其解,包厢门是关着的,说好的与本次聚会相关的不向外透露,况且又没违反国家政策法规,为什么叫纪世奎和冀常勇去谈话?
       没有密封不透风的墙,一场同学聚会也能成为提拔干部的依据,纪世奎被任命为丹源市农业农村局局长,冀常勇被任命为丹源县扶贫局局长。
      我按照柳丽虹开的“处方”,申请下基层,到流岭镇云上村担任了第一书记,推动乡村振兴,根治了胃肠胀满的老毛病,云上村被评为市乡村振兴模范村,我荣获了省优秀第一书记的荣誉称号。





      【作者简介】王濒鑫,笔名夏阳,商州人,商洛市作协会员,商州作协会员,商洛市散文学会会员,商洛市诗歌学会会员,商州诗歌学会会员,作品散见于《黄河文艺》《商洛日报》《作家摇蓝》《三湘文学》《秦川》《丹水》《天竺山》等报刊及各文学网络公众平台。

商山行者
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