今日是“五豆”节,您煮五豆粥了吗?

文摘   2025-01-04 14:11   陕西  

                  文/李小梅


      岁月如流,转瞬即逝,一年就这样匆匆忙忙地过去了。俗语有云:“五豆、腊八、二十三,过年只剩七八天。”这不,今天正是“五豆”之日,离过年也就屈指可数了。

      每逢“五豆”这天,家家户户都会熬煮一碗香气四溢的五豆粥。这不仅是一种习俗,更是对即将过去一年的纪念和期待新年的到来。据老人说,这五豆粥源于古代祭祀的仪式,象征着五谷丰登、家庭和睦。今天一早,我便被一股诱人的粥香唤醒,那是我亲爱的老妈在厨房里忙碌的身影,正用心给她的孩子们熬煮着一锅满载着亲情和祝福的五豆粥。

      老妈早早地起来生炉子、架锅、添水,黄豆、红豆、芸豆、小豆、花生豆一并下锅。看着这些五彩斑斓的豆子在水中翻滚,仿佛是冬日里的一抹生机。待豆子七成熟时,再把泡好的大米和糯米倒入锅中。不一会儿,锅里便咕嘟咕嘟地沸腾起来,各种豆类和米在锅里欢快地跳跃着,仿佛在举行一场盛大的舞会。最终,它们紧紧拥抱在一起,成为一锅红红黏黏的五豆粥。

      我走进厨房,看着老妈忙碌的身影,心中不禁涌起一股暖流。那粥香扑鼻,让人垂涎欲滴。老妈笑眯眯地端出一碗热腾腾的五豆粥递给我:“快来尝尝,看是不是跟小时候一样好吃?”我接过碗,轻轻吹凉了一口粥,那熟悉的味道瞬间在口腔中绽放开来——黏糯而不腻,香甜可口。吃上一口,真是美呀!这不仅仅是一碗粥的味道,更是家的味道、妈妈的味道。

      我们一家人围坐在餐桌旁,吃着五豆粥,聊着家常话……回想起小时候的每一个“五豆”节,老妈总是这样用心熬煮着这一锅粥。那时候我们众姊妹总是围着锅台,迫不及待地想要尝上一口。而现在则更多地感受到其中的温情和深意。这碗粥不仅暖胃更暖心。

      尽管几个妹妹因路远时常难回家相聚,但无论距离多远,家的温暖和我们众姊妹的亲情始终如一。老爸老妈还在念叨着今年春节几个妹妹谁都能回来过年?老妈说“小丫肯定回不来,老二的孙子小,别让路上折腾……我们屋冷,把娃冻着划不来……” 

      吃完五豆粥后走出家门,我想着老爸老妈刚才的话语。他们年龄大了,就想着孩子们都围在他们身边那样热闹,他们心安!然而现实生活却常常不尽如人意。

      且说小妹吧!她几年才能回来一次。她和两个孩子只有暑假有时间,异域他乡的上学时间和咱们不能同步,也很是无奈……幸亏现在有手机可以视频通话,每天都能相见如同在身边一样…… 五豆粥香四溢,让人不禁怀念起那些温馨团聚时刻,希望未来能够多一些机会,让家人团聚共享这份珍贵亲情与美好时光!

商山行者
记录生活 留住感动
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