贵港市是中国广西壮族自治区的一个城市，有着丰富的美食文化。以下是贵港的十大硬菜：
1. 贵港烤鸭：贵港烤鸭是贵港市的传统名菜之一，以鸭肉为主料，烤制而成，口感鲜美，外皮酥脆。
2. 贵港酿豆腐：贵港酿豆腐是贵港市的传统名菜之一，以豆腐为主料，加入猪肉、虾仁等馅料，蒸制而成，口感鲜嫩，味道鲜美。
3. 贵港红烧肉：贵港红烧肉是贵港市的传统名菜之一，以猪肉为主料，加入各种调料和配菜，煮制而成，口感鲜美，味道浓郁。
4. 贵港牛肉粉：贵港牛肉粉是贵港市的特色美食之一，以牛肉为主料，加入各种调料和配菜，煮制而成，口感鲜美，味道清爽。
5. 贵港鸭下巴：贵港鸭下巴是贵港市的特色美食之一，以鸭下巴为主料，烤制而成，口感鲜美，外皮酥脆。
6. 贵港猪脚粉：贵港猪脚粉是贵港市的特色美食之一，以猪脚为主料，加入各种调料和配菜，煮制而成，口感鲜美，味道浓郁。
7. 贵港鱼丸：贵港鱼丸是贵港的传统美食之一，也是当地人非常喜爱的佳肴。它以鱼肉为主要原料，经过精细的加工制作而成。鱼丸的口感鲜美，弹性十足，加上丰富的调料，每一口都是一种享受。在贵港的大小餐馆和夜市摊位，都可以品尝到正宗的贵港鱼丸。
8. 贵港虾饼：贵港虾饼是贵港市的传统美食之一，以虾仁为主料，加入各种调料和配菜，制成饼状，煎制而成，口感鲜美，味道酥脆。
9. 贵港酿苦瓜：贵港酿苦瓜是贵港市的传统美食之一，以苦瓜为主料，加入猪肉、虾仁等馅料，蒸制而成，口感鲜嫩，味道鲜美。
10. 贵港叉烧：贵港叉烧是贵港市的传统名菜之一，以猪肉为主料，烤制而成，口感鲜美
11.贵港炒粉：贵港炒粉是贵港的特色小吃之一，也是当地人最爱的美食之一。它以米粉、肉丝、豆芽、青菜等为主要原料，炒制而成。炒粉的口感软糯，味道鲜美，加上丰富的配料，每一口都是一种享受。在贵港的大街小巷，随处都可以看到炒粉摊位，是游客们必尝的美食之一。
12，贵港扣肉：贵港扣肉是贵港的传统名菜之一，也是当地人宴请宾客的必备佳肴。它以五花肉为主要原料，经过煮、炸、扣等工序制作而成。扣肉的色泽红亮，口感鲜嫩，肥而不腻，入口即化。在贵港的大小餐馆，都可以看到扣肉的身影，是当地人的骄傲。
13.贵港螺蛳粉：贵港螺蛳粉是贵港的特色小吃之一，也是当地人非常喜爱的美食之一。它以米粉、螺蛳、酸笋等为主要原料，经过煮、炒等工序制作而成。螺蛳粉的味道鲜美，酸辣可口，加上丰富的配料，每一口都是一种享受。在贵港的大小餐馆和夜市摊位，都可以品尝到正宗的贵港螺蛳粉。
14.贵港糖水：贵港糖水是贵港的传统甜品之一，也是当地人非常喜爱的甜品之一。它以各种水果、汤圆等为主要原料，经过煮、炖等工序制作而成。糖水的口感香甜可口，加上丰富的配料，每一口都是一种享受。在贵港的大小餐馆和夜市摊位，都可以品尝到正宗的贵港糖水。
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