每
周
菜
单
第 19 周
周一
| 菜名 | 主料 | 配量 |
| 土豆炖牛腩 | 牛腩、土豆 | 70g、30g |
| 糖醋排骨 | 小排 | 100g |
| 萝卜小肉 | 萝卜、精肉片 | 70g、10g |
| 蒜泥茼蒿 | 茼蒿 | 80g |
| 番茄平菇鸡蛋汤 | 西红柿、平菇、鸡蛋 | 40g、20g |
| 主食 | 米饭 | 足量 |
| 新希望学生奶（200ml） | ||
周二
| 菜名 | 主料 | 配量 |
| 粉蒸大排 | 大排 | 120g |
| 脆皮翅根 | 翅根（2只） | 100g |
| 酱香土豆 | 土豆 | 80g |
| 包菜粉丝 | 包菜、粉丝 | 60g、20g |
| 赤豆小圆子 | 红豆沙、小圆子 | 40g、20g |
| 主食 | 米饭 | 足量 |
周三
| 菜名 | 主料 | 配量 |
| 椒汁巴沙鱼 | 巴沙鱼、金针菇、莴笋 | 80g、40g |
| 孜然排条 | 大排条 | 100g |
| 韭菜豆芽炒蛋 | 绿豆芽、胡萝卜、韭菜、鸡蛋 | 60g、20g |
| 香菇青菜 | 青菜、香菇 | 75g、5g |
| 酸辣汤 | 内脂豆腐、黑木耳、胡萝卜、鸡蛋 | 40g、20g |
| 主食 | 米饭 | 足量 |
| 新希望学生奶（200ml） | ||
周四
| 菜名 | 主料 | 配量 |
| 奥尔良烤翅 | 鸡翅中 | 100g |
| 干锅大虾 | 基围虾、香芹、青红椒 | 80g、20g |
| 鱼香肉丝 | 精肉丝、胡萝卜、青红椒、木耳 | 20g、60g |
| 扬州炒饭 | 米饭、鸡蛋、方腿、杂菜 | 足量 |
| 紫菜蛋汤 | 紫菜、鸡蛋 | 30g、30g |
周五
| 菜名 | 主料 | 配量 |
| 五香琵琶腿 | 琵琶腿 | 110g |
| 农家小炒肉 | 精肉片、青椒，红香干、大蒜叶 | 80g、20g |
| 小炒杏鲍菇 | 杏鲍菇、胡萝卜 | 80g |
| 面筋小白菜 | 白菜、面筋 | 75g、5g |
| 海带鸡蛋汤 | 海带、鸡蛋 | 40g、20g |
| 主食 | 米饭 | 足量 |
| 新希望学生奶（200ml） | ||
供餐单位：苏州市南环实验中学校
学校分管部门：总务处
食堂负责人：蒋纯洁
营养师：孙国良
负责人：蒋纯洁
