每
周
菜
单
第 20 周
周一
| 菜名 | 主料 | 配量 |
| 土豆牛腩 | 牛腩、土豆 | 70g、30g |
| 香炸翅根 | 翅根 | 100g |
| 肉末粉丝 | 粉丝、肉末 | 70g、10g |
| 清炒甘蓝包 | 甘蓝包 | 80g |
| 番茄平菇鸡蛋汤 | 西红柿、平菇、鸡蛋 | 40g、20g |
| 主食 | 米饭 | 足量 |
| 新希望学生奶（200ml） | ||
周二
| 菜名 | 主料 | 配量 |
| 虾仁炒蛋 | 虾仁、鸡蛋 | 80g、40g |
| 椒麻鸭块 | 鸭块、青红椒、大蒜叶 | 100g、20g |
| 干锅花菜 | 花菜、黑木耳、胡萝卜、精肉片 | 80g |
| 蒜泥娃娃菜 | 娃娃菜 | 80g |
| 赤豆小圆子 | 红豆沙、小圆子 | 40g、20g |
| 主食 | 米饭 | 足量 |
周三
| 菜名 | 主料 | 配量 |
| 茄汁咕咾肉 | 精肉 | 100g |
| 酸菜鱼 | 巴沙鱼、酸菜、金针菇 | 80g、40g |
| 番茄炒蛋 | 西红柿、鸡蛋 | 60g、20g |
| 家常大青菜 | 青菜 | 80g |
| 酸辣汤 | 内脂豆腐、黑木耳、胡萝卜、鸡蛋 | 40g、20g |
| 主食 | 米饭 | 足量 |
| 新希望学生奶（200ml） | ||
周四
| 菜名 | 主料 | 配量 |
| 百叶结烧肉 | 精肉块、百叶结 | 80g、30g |
| 脆皮鸡中翅 | 鸡中翅 | 100g |
| 麻婆豆腐 | 小板豆腐、肉末 | 70g、10g |
| 扬州炒饭 | 米饭、鸡蛋、方腿、杂菜 | 足量 |
| 紫菜蛋汤 | 紫菜、鸡蛋 | 30g |
供餐单位：苏州市南环实验中学校
学校分管部门：总务处
食堂负责人：蒋纯洁
营养师：孙国良
负责人：蒋纯洁
