苏州市南环实验中学校——学生餐菜单(第十五周)

文摘   2024-12-09 11:45   江苏  
每周营养食谱
南中食谱 科学配比好滋味
12月9日~12月13日
每一餐营养配比
挑选时令瓜果蔬菜等
满足每一餐营养丰富

KEXUE SHIPUZHIDING
科学食谱制定

一份好的食谱,搭配出来的食物一定是色、香、味俱全的。比如五颜六色的食物颜色,不仅视觉效果更漂亮,而且更能引起孩子的食欲,使孩子更享受进餐过程,孩子在进餐时更容易注意力集中、与食物有良好互动,从而能够促进孩子对食物的消化,培养孩子进食的幸福感。


星期一

菜名主料配量
杏鲍菇牛腩牛腩、杏鲍菇70g、50g
糖醋排骨排骨120g
外婆菜毛豆炒粉皮粉皮、外婆菜、毛豆子60g、20g
蒜泥菠菜菠菜80g
番茄平菇鸡蛋汤西红柿、平菇、鸡蛋40g、20g
主食米饭足量
新希望学生奶(200ml)



星期二 


菜名主料配量
百叶结烧肉精肉块、百叶结80g、20g
虾仁炒蛋银鱼、鸡蛋 、红椒80g、20g
椒盐土豆土豆80g
包菜炒粉丝包菜、粉丝70g、10g
赤豆小圆子小圆子、红豆沙40g、20g
主食
米饭足量



星期三


菜名主料配量
奥尔良鸡翅中鸡翅中100g
小炒肉片精肉片、青椒、大蒜叶、香干80g、20g
干锅花菜花菜、胡萝卜、黑木耳、肉片70g、10g
油渣白菜白菜80g
胡辣汤内脂豆腐、黑木耳、胡萝卜、鸡蛋40g、20g
主食米饭足量
新希望学生奶(200ml)



星期四


菜名主料配量
小酥肉精肉100g
黄焖鸡鸡块、青红椒120g、20g
地三鲜土豆、茄子、青椒50g、30g
扬州炒饭米饭、鸡蛋、杂菜、方腿足量
红枣银耳甜汤银耳、红枣40g、20g



星期五


菜名主料配量
酸菜鱼巴沙鱼、酸菜80g、40g
脆皮鸡腿琵琶腿110g
韭菜豆芽绿豆芽、韭菜、胡萝卜70g、10g
家常大青菜青菜80g
紫菜鸡蛋汤紫菜、鸡蛋40g、20g
主食米饭足量
新希望学生奶(200ml)



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供餐单位:苏州市南环实验中学校

学校分管部门:总务处

食堂负责人:蒋纯洁
营养师:孙国良

负责人:蒋纯洁

END
编辑/顾苏宜
审核/校长室


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