苏州市南环实验中学校——学生餐菜单(第十四周)

文摘   2024-12-02 09:32   江苏  
每周营养食谱
南中食谱 科学配比好滋味
12月2日~12月6日
每一餐营养配比
挑选时令瓜果蔬菜等
满足每一餐营养丰富

KEXUE SHIPUZHIDING
科学食谱制定

一份好的食谱,搭配出来的食物一定是色、香、味俱全的。比如五颜六色的食物颜色,不仅视觉效果更漂亮,而且更能引起孩子的食欲,使孩子更享受进餐过程,孩子在进餐时更容易注意力集中、与食物有良好互动,从而能够促进孩子对食物的消化,培养孩子进食的幸福感。


星期一


菜名主料配量
蜜汁琵琶腿琵琶腿110g
小炒牛肉牛肉片、青椒、红香干、大蒜叶70g、40g
炒合菜绿豆芽、胡萝卜、粉丝、鸡蛋60g、20g
酸辣白菜白菜80g
番茄金针菇蛋汤西红柿、鸡蛋、金针菇30g、20g
主食米饭120g
新希望学生奶(200ml)



星期二


菜名主料配量
孜香鸡中翅翅中100g
木须肉精肉片、鸡蛋、木耳、胡萝卜、黄瓜60g、100g
肉末粉丝红薯粉丝、肉糜60g、20g
清炒菠菜菠菜80g
赤豆小圆子小圆子、红豆沙40g、10g
主食米饭120g



星期三


菜名主料配量
粉蒸大排大排100g
台湾烤肠台湾烤肠70g
番茄炒蛋西红柿、鸡蛋60g、30g
手撕甘蓝包青甘蓝80g
菌菇榨菜鸡蛋汤平菇、榨菜、鸡蛋30g、20g
主食米饭120g
新希望学生奶(200ml)



星期四


菜名主料配量
脆皮鸭腿鸭腿120g
土豆红烧肉红烧肉、土豆80g、40g
鱼香茄子茄子、青椒、肉糜60g、20g
扬州炒饭米饭、鸡蛋、杂菜、方腿足量
南瓜红枣西米露西米露、南瓜、红枣30g、20g



星期五


菜名主料配量
干锅香辣虾基围虾80g
五香翅根翅根100g
蒜叶黄豆芽黄豆芽、大蒜叶60g、20g
香菇青菜青菜、香菇70g、10g
胡辣汤内酯豆腐、杂菜、鸡蛋30g、20g
主食米饭120g
新希望学生奶(200ml)


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供餐单位:苏州市南环实验中学校

学校分管部门:总务处

食堂负责人:蒋纯洁
营养师:孙国良

负责人:蒋纯洁

END
编辑/顾苏宜
审核/校长室


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