每周营养食谱
10.28---11.11
每一餐都秉持膳食“全面、均衡、营养”的原则，根据季节挑选当季时令瓜果蔬菜、肉蛋奶、谷物等，进行科学配比，制定每周营养食谱，每周更新。将五小的食堂，打造成孩子享受成长的殿堂，让孩子享受学校的美好“食”光。
星期一食谱
| 菜名 | 主料 | 配量 |
| 土豆炖牛腩 | 牛腩、土豆 | 70g、50g |
| 红烧小肉 | 精肉、杏鲍菇 | 100g、20g |
| 麻婆豆腐 | 小板豆腐 | 80g |
| 蒜泥小白菜 | 小白菜 | 80g |
| 番茄平菇鸡蛋汤 | 西红柿、平菇、鸡蛋 | 30g、20g |
| 主食 | 米饭 | 足量 |
| 新希望学生奶（200ml） | ||
星期二食谱
| 菜名 | 主料 | 配量 |
| 粉蒸大排 | 大排 | 100g |
| 双椒鸭块 | 鸭块、青红椒、洋葱 | 80g、30g |
| 炖蛋 | 鸡蛋 | 80g |
| 香菇青菜 | 青菜、香菇 | 70g、10g |
| 赤豆小圆子 | 小圆子、红豆沙 | 40g、10g |
| 主食 | 米饭 | 足量 |
星期三食谱
| 菜名 | 主料 | 配量 |
| 茄汁咕咾肉 | 精肉片 | 100g |
| 五香翅根 | 翅根 | 100g |
| 地三鲜 | 土豆、青椒、茄子 | 60g、20g |
| 酸辣包菜 | 包菜 | 80g |
| 榨菜蘑菇蛋汤 | 榨菜、蘑菇、鸡蛋 | 30g、20g |
| 主食 | 米饭 | 足量 |
| 新希望学生奶（200ml） | ||
星期四食谱
| 菜名 | 主料 | 配量 |
| 油爆大虾 | 基围虾 | 80g |
| 黄焖鸡块 | 鸡块、香菇、洋葱、胡萝卜 | 100g、20g |
| 青椒水面筋肉丝 | 精肉丝、水面筋丝、青椒 | 10g、70g |
| 扬州炒饭 | 米饭、方腿、杂菜、鸡蛋 | 足量 |
| 红枣银耳甜汤 | 银耳、红枣 | 45g、5g |
星期五食谱
| 菜名 | 主料 | 配量 |
| 香酥琵琶腿 | 琵琶腿 | 110g |
| 小炒肉片 | 精肉片、大蒜叶、红香干 | 80g、20g |
| 葱油西葫芦 | 西葫芦、胡萝卜 | 60g、20g |
| 油渣白菜 | 大白菜 | 80g |
| 海带鸡蛋汤 | 海带、鸡蛋 | 30g、20g |
| 主食 | 米饭 | 足量 |
| 新希望学生奶（200ml） | ||
供餐单位：苏州市南环实验中学校
学校分管部门：总务处
食堂负责人：蒋纯洁
营养师：孙国良
负责人：蒋纯洁
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