苏州市南环实验中学校——学生餐菜单(第十二周)

文摘   2024-11-20 10:08   江苏  
每周营养食谱
南中食谱 科学配比好滋味
11月18日~4月22日
每一餐营养配比
挑选时令瓜果蔬菜等
满足每一餐营养丰富

KEXUE SHIPUZHIDING
科学食谱制定

一份好的食谱,搭配出来的食物一定是色、香、味俱全的。比如五颜六色的食物颜色,不仅视觉效果更漂亮,而且更能引起孩子的食欲,使孩子更享受进餐过程,孩子在进餐时更容易注意力集中、与食物有良好互动,从而能够促进孩子对食物的消化,培养孩子进食的幸福感。


星期一
菜名主料配量
酸汤肥牛肥牛、金针菇、绿笋70g、50g
糖醋排骨排骨100g
红烧粉丝粉丝80g
蒜泥菠菜菠菜80g
番茄平菇鸡蛋汤西红柿、鸡蛋30g、20g
主食米饭足量
新希望学生奶(200ml)


星期二
菜名主食配量
粉蒸大排大排100g
奥尔良鸡中翅鸡中翅100g
麻婆豆腐豆腐80g
香菇青菜青菜、香菇75g、5g
赤豆小圆子小圆子、红豆沙40g、10g
主食米饭足量


星期三
菜名主料配量
香辣基围虾基围虾80g
醇香琵琶腿琵琶腿110g
小油胚黄豆芽黄豆芽、小油胚75g、5g
手撕甘蓝包甘蓝包80g
海带鸡蛋汤海带、鸡蛋

30g、20g

主食米饭足量
新希望学生奶(200ml)



星期四
菜名主料配量
农家小炒肉精肉片、红香干、大蒜叶、红椒80g、30g
孜然排条大排条100g
青椒水面筋水面筋丝、青椒60g、20g
扬州炒饭米饭、方腿、杂菜、鸡蛋足量
红枣苹果西米露西米、苹果红枣30g、20g


星期五
菜名主料配量
茄汁咕咾肉精肉片80g
双椒鸭块鸭块、青红椒100g、30g
香芹猪肝香芹、洋葱、猪肝60g、20g
白菜粉丝白菜、粉丝60g、20g
胡辣汤小板豆腐、鸡蛋、黑木耳、胡萝卜30g、20g
主食米饭足量
新希望学生奶(200ml)

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供餐单位:苏州市南环实验中学校

学校分管部门:总务处

食堂负责人:蒋纯洁
营养师:孙国良

负责人:蒋纯洁



END
编辑/顾苏宜
审核/校长室





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