一份好的食谱,搭配出来的食物一定是色、香、味俱全的。比如五颜六色的食物颜色,不仅视觉效果更漂亮,而且更能引起孩子的食欲,使孩子更享受进餐过程,孩子在进餐时更容易注意力集中、与食物有良好互动,从而能够促进孩子对食物的消化,培养孩子进食的幸福感。
菜名 | 主料 | 配量 |
酸汤肥牛 | 肥牛、金针菇、绿笋 | 70g、50g |
糖醋排骨 | 排骨 | 100g |
红烧粉丝 | 粉丝 | 80g |
蒜泥菠菜 | 菠菜 | 80g |
番茄平菇鸡蛋汤 | 西红柿、鸡蛋 | 30g、20g |
主食 | 米饭 | 足量 |
新希望学生奶(200ml) |
菜名 | 主食 | 配量 |
粉蒸大排 | 大排 | 100g |
奥尔良鸡中翅 | 鸡中翅 | 100g |
麻婆豆腐 | 豆腐 | 80g |
香菇青菜 | 青菜、香菇 | 75g、5g |
赤豆小圆子 | 小圆子、红豆沙 | 40g、10g |
主食 | 米饭 | 足量 |
菜名 | 主料 | 配量 |
香辣基围虾 | 基围虾 | 80g |
醇香琵琶腿 | 琵琶腿 | 110g |
小油胚黄豆芽 | 黄豆芽、小油胚 | 75g、5g |
手撕甘蓝包 | 甘蓝包 | 80g |
海带鸡蛋汤 | 海带、鸡蛋 | 30g、20g |
主食 | 米饭 | 足量 |
新希望学生奶(200ml) |
菜名 | 主料 | 配量 |
农家小炒肉 | 精肉片、红香干、大蒜叶、红椒 | 80g、30g |
孜然排条 | 大排条 | 100g |
青椒水面筋 | 水面筋丝、青椒 | 60g、20g |
扬州炒饭 | 米饭、方腿、杂菜、鸡蛋 | 足量 |
红枣苹果西米露 | 西米、苹果红枣 | 30g、20g |
菜名 | 主料 | 配量 |
茄汁咕咾肉 | 精肉片 | 80g |
双椒鸭块 | 鸭块、青红椒 | 100g、30g |
香芹猪肝 | 香芹、洋葱、猪肝 | 60g、20g |
白菜粉丝 | 白菜、粉丝 | 60g、20g |
胡辣汤 | 小板豆腐、鸡蛋、黑木耳、胡萝卜 | 30g、20g |
主食 | 米饭 | 足量 |
新希望学生奶(200ml) |
供餐单位:苏州市南环实验中学校
学校分管部门:总务处
食堂负责人:蒋纯洁
营养师:孙国良
负责人:蒋纯洁