由于面条的制作方式简单方便，早上起来之后吃上一碗面条，不仅可以有效的缓解饥饿感，还能够补充能量，帮助自己解决一顿早餐，所以面条这种食物深受人们的喜爱与欢迎。
但是有一些人却对面条保持着怀疑的态度，这些人认为长期吃面条的话会不利于身体健康，那么这样的说法到底是真是假呢？常吃吃面条对身体有益还是有害呢？今天就带大家了解清楚。
面条中都有什么营养元素？
碳水化合物：面条的主要成分是碳水化合物，这是人体能量的重要来源。
蛋白质：面条中也含有蛋白质，尤其是用高筋面粉制成的面条含有更多的蛋白质。
矿物质：面条中含有矿物质如铁、锌、镁等，这些可以维持身体正常的代谢和功能。
维生素：面条中也含有少量的维生素B群，包括硫胺素、核黄素和菸酸，它们有利于身体内的新陈代谢以及神经系统的正常运作。
让你的健康"面面俱到" 日常多吃面的4个好处
1.不会变胖
面条中含有的脂肪、蛋白质和碳水化合物等，其中含有的能量并不是很多，每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物，热量是180千卡，它脂肪不多，但特别能给人饱腹感。所以，每天摄入适量的面条，并不会有发胖的风险。
2.维持人体健康
条中含有大量的蛋白质、维生素和矿物质，这些物质能有效维持神经的平衡。
不仅如此，面条中还富含钙质、铁质以及磷、镁、铜等多种微量元素，经常食用可有效维持人体健康，古人更是认为吃面条能使人长寿。
3.有利于平衡营养吸收
面条中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物元素等营养物质，有利于平衡营养吸收，而且有利于免疫球蛋白的再生，有利于增强机体免疫力，达到强身健体的作用。
4.能够有效抗癌
面条中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。面条中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分。
长期吃面条，对身体有益还是有害？医生说出答案，早看完涨知识了
长期吃面条对身体既有利也有弊，面条是由面粉制作而成，主要成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能够提供身体所需的能量和营养。
面条易于消化和吸收，对于消化不良和需要流质饮食的人群来说是一种不错的选择。此外，面条还能增强人的食欲、补充体力，并且不含脂肪。
但是长期吃面条也有一些缺点，首先，长期吃面条可能会减少身体对营养的供给，造成营养不良。其次，面条含有大量的碳水化合物，如果长期食用过多，容易导致身体摄入过多的糖分，从而引起肥胖、血糖升高等问题。
医生提醒：这4种面条千万不要买，吃了等于吃添加剂，一定注意！
1.过于便宜的挂面
过于便宜的挂面质量往往无法保证。一些黑心商家为了降低成本，可能会在挂面中加入过多的添加剂，甚至使用过期或变质的原料制作。这样的挂面吃多了，无疑是在吃添加剂，对身体健康十分不利。
2.含过多盐的面条
在买面条的时候，也需要避开那种含盐量较多的面条。商家之所以会在面前当中添加大量的盐分，主要就是为了增加面条的适口性，还可以让面条的保质期限延长。
从商家角度上出发，也是有一定好处的，但这种面条并非适合所有人吃。如果经常吃含盐量较高的面条是就可能会加重高血压以及心血管疾病的症状。
3.过于细薄的面条
在挑选面条的时候，不能只注重面条的口感，还要考虑它的形状和厚度。如果面条太细太薄，不仅容易煮烂，还可能添加了过多的添加剂。因此，买面条时最好选择适中厚度的面条，这样烹饪起来更容易掌握火候，保持面条的口感和形状。
4.带颜色面条
在购买面条的时候，很多家长都喜欢给小孩子买蔬菜面条，其实这些蔬菜面条，他们的颜色都是通过添加色素以后来形成的。用一句话来说，这些面条并不是真正的蔬菜面条，而是色素面条，营养极低。
吃面吃错太伤身！吃面有4个“禁忌”，不少人在犯，最好了解一下
1.不要吃不熟的面
有些人会在夜间感到特别饥饿，通常会煮一碗面条吃，但我们在煮面条时一定要注意，千万不要吃煮不熟的面。
煮面时一定要将水烧开，一旦烧不开，煮出来的面条会损伤肠胃健康，甚至会诱发腹泻和恶心等症状。
2.面条最适合中午吃
面条属于一种主食，可以增强保护感，为我们提供足够的能量，面条当中含有丰富的B族维生素，这些物质能够刺激脑细胞，提高人的记忆力，所以最适合吃面条的时间应该是中午。
这样既可以为身体提供能量，还能够为大脑补充充足的营养物质，更有利于下午的工作和学习。
3.不要过量吃
面条主要含有的物质就是碳水化合物，吃多了肯定会引起肥胖问题和血糖问题，为了大家的身体健康，一定不要吃太多。
如果感觉自己吃不饱，可以添加一些菜类或者水果类替代。我国著名的营养学家表示，人一天面食的摄入量最好不要超过400g。
4.搭配一些其他的配菜
独居的老人在煮面的时候，一把面条搭配两根白菜。一碗开水挂面就煮好了。这种吃法怎么可能保证营养全面呢？
老人在吃的方面一定不要太过节俭，即使是吃一碗简单的面条，也要多做两样蔬菜和肉。既可以当做配菜，也可以当做浇头。这样既能够提升胃口，也不会因为吃面而导致营养不均衡。
