盘点山东十大昆虫美食,连云南人都自愧不如,你敢挑战几种?

文摘   2024-11-24 18:23   广西  

随着山东淄博烧烤得爆火,让很多人前往山东地区打卡旅游。在这里,你不仅可以感受山东人民的热情好客,还可以领略“天地皆可吃,万物皆可烤”的情怀。今天我们一起来盘点一下山东十大昆虫美食,看完绝对让你垂涎三尺,你能挑战几种呢?

提起昆虫宴,我们首先想到的是云南人,凡是天上飞的,地上跑的,水里游的,几乎都躲避不了云南人的味蕾。可是,热情好客的山东人吃起昆虫也毫不逊色,以下10种昆虫美食,你吃过几种呢?

第一种,知了猴

我国地域辽阔,对知了猴的叫法也各不相同,但吃法却出奇一致。滚烫的油锅里下进知了猴,不一会的时间捞出来,撒上各种烧烤料,一口下肚,直接达到人生巅峰时刻,绝对是对味蕾的满足,但很多外地的小伙伴都表示接受不了。

第二种,蚂蚱。

蚂蚱是我们哥们小伙伴童年的玩伴,尤其夏天收割小麦时,漫山遍野的蚂蚱。这时候我们会将蚂蚱抓起来放在瓶子里,每天听它清脆的叫声,别提有多高兴。可是在山东地区,蚂蚱却成为一种美食,深受人们的喜爱。

第三种,蝎子。

在我们的印象当中,蝎子是一种致命的毒物,只要被它咬上一口,会有生命危险。可是在山东地区,人们非常喜欢将蝎子处理干净以后进行油炸,这时候蝎子体内的毒素在高温的作用下会被破坏,吃起来非常的爽口。目前,在山东地区已经很少见野生的蝎子,人们食用的都是人工养殖的。

第四种,蚕蛹。

提起蚕蛹我们都不陌生,毕竟每个小伙伴小时候都养过蚕宝宝。虽然它看起来非常的丑陋,但身体里面全是胶原蛋白,深受女士的喜爱,毕竟爱美之心人皆有之。因此在山东的各大烧烤摊前,最受欢迎的就是蚕蛹。

第五种,蝼蛄

蝼蛄被称为昆虫界的“挖掘机”,山东很多地区叫它为土狗子。蝼蛄为了躲避天敌一般都在夜间行动,奈何还是躲避不了人类这个最大的天敌。等到晚上的时候,人们会在地里抓捕它,由于需求量很大,使得蝼蛄只能通过人工养殖进行供给。

第六种,蚕豆。

蚕豆顾名思义就是大豆上长出来的昆虫,全身是绿色的,看起来像超大号的毛毛虫,如果想要外地的小伙伴吃下去,可能很多人下不了口。可是山东人却钟爱这种虫子,不仅用它来烧烤,而且还喜欢煲汤。

第七种,竹虫

据了解,竹虫是一种生长在竹筒里面的虫子,它吸食了竹笋的营养物质,因此全身都是宝。山东人非常喜欢用它来炒菜,不仅有虫子的香味而且还有竹笋的味道。

第八种, 蜂蛹

据悉,蜂蛹的营养价值极高,一斤蜂蛹可以出售400元。虽然价格极高,但是挡不住人们的喜爱,如果想要吃蜂蛹,必须要舍得掏腰包。

第九种,瞎碰子

瞎碰子学名也叫金龟子,作为一种害虫,它就是欠收拾。但是在山东地区的金龟子绝对是夹着屁股生存,这里的人们将金龟子抓住以后,经过油炸以后成为当地人的下酒菜,可能外地的小伙伴想试一下的心都没有,但是山东人却吃的十分开心。

第十种,蛐蛐

提起蛐蛐,很多小伙伴都玩过。以前人们将斗蛐蛐成为一种娱乐项目,据悉,现在一只品种好的蛐蛐能卖十万以上。当然,在山东地区,蛐蛐也已经成为人们的下酒菜。

综上所述,山东人对昆虫宴可谓情有独钟,不管是大人小孩,都能很淡定地将这些食物吃下去,反观外地小伙伴,听到名字的那一刻,感觉胃里翻江倒海。这就是饮食文化的差异性,不知道屏幕前的小伙伴能挑战几种呢?

鸽普菌
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