在农村,很多公鸡会被阉,被阉之后有哪些好处你知道吗?

文摘   2024-11-16 18:46   广西  
阉鸡作为三十六行里的一行手艺,放在以前会的人可多,但是现在很少人会阉鸡了。如今阉鸡也变成了农村稀缺职业,以前隔壁村的阉鸡阉猪师傅一年稳赚二十多万,现在九零后零零后可能都不知道阉鸡是什么。以前总是看见阉鸡人在自家阉鸡,但是我们总是不知道为何要阉它,今天带你了解为何要阉鸡,阉鸡有什么好处。

以前阉鸡是家家户户都要干的事情,因为以前鸡都是散养雌雄混养,公鸡不阉割,会产生很多的弊端。阉鸡这个行业很神秘,据说手艺不到家,把鸡阉死掉了,阉鸡师傅是不用赔钱的,而主人家也不会闹事,最多记住这师傅,下次别找他就行了。鸡当场死亡阉鸡师傅是不会收死掉那只鸡的人工费的,活着的还是要收费的。阉鸡有啥好处?

1.减少打架。众所周知公鸡好斗,动不动就会斗鸡,这也是遗传它们的祖先原鸡。因为在野生的自然环境中,公原鸡属于一夫多妻制,而且领地意识强,一旦遇到其他雄性原鸡,便会为了领地和美人,大打出手。而把公鸡阉割,它的雄性激素就不再分泌,也就不那么活跃,打斗的欲望就没有那么强烈了。

2.有利于公鸡更好的生长。公鸡阉割前,除了好斗还精力旺盛,运动量大的惊人,经常东奔西跑飞往高处。但是剧烈运动后的公鸡,一般都比较瘦弱,人们养鸡当然希望每一只都白白胖胖的,吃的时候肉多,卖的时候得个高价钱。所以一般会将公鸡强行阉割。被阉割后的公鸡,生长速度明显加快了,有对比试验证明,在相同生长周期,阉割过的公鸡,明显比未阉割的公鸡壮硕。

3.阉过的鸡肉质更好。倘若公鸡不经过阉割,除了肉少,还很柴。但是阉割之后,公鸡的肉就细腻许多,口感也更佳了。这是因为阉割后的公鸡不那么活跃,肉中的脂肪含量增加,吃起来便更香了。这样的鸡更容易卖掉,农民才能得到可观的收益。

4.阉割公鸡,对母鸡更有利。以前的原鸡每年都有固定的繁殖期,而如今的家鸡几乎每天都可以排卵,所以混养在一起的鸡,每天都有可能发生家交配的现象。长此以往,对母鸡生长是非常不利的。因为母鸡卵受精后,很容易导致母鸡停止产卵,孵化鸡蛋的现象。同时还会使受精的鸡蛋在高温下,尤其是在夏天变质,这样就会变成我们所说的“毛蛋”。非常影响销售,母鸡抱窝停止产卵对于养殖户来说,是一种极大的经济损失。

5.在以前的农村有一种说法,公鸡是发物,具有热毒,人一旦吃如肚子,便会引发一系列的暗病。而公鸡在未成年就阉了,便不会发生类似的事情。

随着科技的不断发展,社会的不断进步,阉鸡这个职业慢慢消失在我们的视野里。你们家现在还有阉鸡人吗?对于阉鸡你还了解哪些?还有留言您的想法

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