他，手握实实在在的三大坚决
他，直戳川渝老乡们的心窝窝
他是张四斤破火锅
扎根宁波快10年
在这个5月里连开两家新店
来的都是回头客
-手握三大坚决 上墙一封家书-
店里没有张老板，只有忙碌的老张和他的伙伴们。这个亲切的称呼就像是我们目之所及的红墙砖瓦一样，没有过多的修饰，只有淳朴又周到的用心。
坚决不回收老油；坚决不添加辣椒精；坚决不卖30块钱以上的产品。老张说这三个坚决是他对自己的要求，也是他对顾客的交代。
-从锅底到菜品 通通都是地道重庆味 -
- 红汤四宫格 -
满满当当的底料堆满了一整个锅，加汤加热的动作一气呵成，酱香油脂香在空气中完美交融，这不就是我心心念念的那口重庆味儿吗？
- 爆破辣牛肉 -
装在锅盖里上桌的爆破辣牛肉，说是每桌人手一份都没在夸张的！张四斤特有的糊香型调味，真的让牛肉的口味和别家完全不一样。
- 手工鲜豆花 -
当天新鲜到店的手工鲜豆花，每天都是不够卖的！细密的蜂窝状气孔真的太太太会吸汤汁了，越煮越嫩，越嫩越香，我一个人就能吃完一整份！
- 挺大片毛肚 -
上桌前经历过3小时冰镇的水牛毛肚，每一根刺都带着冲天的霸道！七上八下地在锅里翻滚一会儿，脆脆嫩嫩的口感在口腔里交织，是咯吱咯吱会上头的好吃~
- 起泡豆干 -
重庆豆干申请出战！下锅1分钟稳稳起泡， 一大片入口既有醇厚的豆香也有丰富的油脂香，真就百吃不腻的~
腊排骨亲测是越煮越香，很有嚼劲；肥瘦分明的腊肉油油润润的，在牛油锅的洗礼下别有一番滋味，好香好想拿来配米饭！
老张用在重庆学到的独创秘方做出了眼前的爆辣鸭脑壳和辣爆p牛肉丸，我们在尝试后决定赶紧退出战斗了，欢迎广大嗜辣星人继续挑战！
- 一坛子乌梅汁 -
可以在点单的时候磕点瓜子喝点茶，可以要免费的宝宝餐，卫生间里也有周到的用品，一整个舒适度拉满了，悠哉悠哉吃火锅，巴适！
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5月9日至5月13日期间
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* 代金券仅限菜品使用，仅限月湖盛园店使用
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