PART.01 / GAN SU MA LA TANG
本来只是想找个吃播来下饭,却发现全网都在被甘肃麻辣烫刷屏!1元1串的菜花人手一捧,手忙不停的麻辣烫师傅努力管理表情…全平台的网友们都在喊出我的心声:“这甘肃麻辣烫到底有多好吃啊?”
百看不如一吃,我们搜索到镇海就有这么一家能吃到甘肃麻辣烫的店,即刻出发!
确认老板来自甘肃,确认虽然墙上没标明但店里确实有甘肃麻辣烫,确认店里正在吃着的客人正是老板的甘肃老乡,他跟我们说:“老乡群里知道的这家店,我从集士港过来吃,吃一碗还得带三碗走!”
眼前这个略显简陋(这是可以说的吗)的冰箱里都是麻辣烫的食材,海带娃娃菜香菇西兰花啥的选了一堆,可以说是非常素了!我们半信半疑着把菜盘端到老板面前,他紧接着拿出了一大锅的辣子介绍了起来:“甘谷辣椒知道吗?这个辣子我们店里一天要卖光两大盆!”
来自甘肃的灵魂汁子哐哐一上线,油润的卖相直接让人胃口大开,反复观看的视频终于在此刻照进现实了!甘谷辣子油的油香和秦安花椒的鲜麻相交织,滋味十足!本觉得普通的食材,却是在辣子的搭配下别有风味。一口觉得:也就这样吧,没好吃到那么夸张!吃了几口后觉得:香!香但是不油!越吃越香!土豆粉弹弹滑滑的,嚼起来很梗jiu!怪不得这么火,真就吃不腻诶!
PART.02 / GAN SU MA LA TANG
我们在麻辣烫之外还点了一份隔壁甘肃老乡推荐的兰州水洗酿皮子。晶莹黄亮的水洗酿皮子在搅拌中均匀地裹满了辣子,碳水的香味扑面而来,食欲蹭蹭上涨!
兰州水洗酿皮子和平常的凉皮比起来多了一份厚度和韧劲,油而不香,香而不腻,大西北确实是很会做碳水啊!嗦起来贼带劲!
我们在嘻嘻嗦嗦里实现了整桌的光盘,也遇到了很多闻风而来的朋友们。今日这碗甘肃麻辣烫消费48元!想问问甘肃的朋友,你们那边也是这样的物价吗?
请交出你挚爱的麻辣烫店
我们真的很需要!
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