黄石是湖北省的一个地级市，拥有丰富的美食文化。以下是黄石的十大硬菜：
1. 黄石港饼：黄石港饼是黄石的传统特色小吃，有着悠久的历史。它以面粉、芝麻、冰糖、植物油等为主要原料，经过多道工序精心制作而成。黄石港饼具有皮薄馅足、香甜可口、营养丰富等特点，是黄石人民喜爱的美食之一。
2. 珍珠圆子：珍珠圆子是黄石的传统名菜之一，以猪肉、糯米等为原料，经过蒸制而成，口感软糯，味道香醇。
3. 麻辣鸭脖子：麻辣鸭脖子是黄石的特色小吃之一，以鸭脖子为原料，加入辣椒、花椒等调料，经过卤制而成，口感麻辣鲜香。
4. 红烧肉：红烧肉是黄石的传统名菜之一，以猪肉为原料，加入葱、姜、蒜等调料，经过烧制而成，口感鲜嫩，味道香醇。
5. 油焖大虾：油焖大虾是黄石的特色菜之一，以大虾为原料，加入葱、姜、蒜等调料，经过焖制而成，口感鲜嫩，味道香醇。
6. 干锅鸭脖：干锅鸭脖是黄石的特色小吃之一，以鸭脖子为原料，加入辣椒、花椒等调料，经过干锅炒制而成，口感香辣鲜美。
7. 酸辣藕带：酸辣藕带是黄石的特色菜之一，以藕带为原料，加入辣椒、醋等调料，经过炒制而成，口感酸辣鲜美。
8. 珍珠丸子：珍珠丸子是黄石的传统名菜之一，以猪肉、糯米等为原料，经过蒸制而成，口感软糯，味道香醇。
9. 清蒸武昌鱼：清蒸武昌鱼是黄石的传统名菜之一，以武昌鱼为原料，加入葱、姜、蒜等调料，经过清蒸而成，口感鲜嫩，味道香醇。
10. 铁板鱿鱼：铁板鱿鱼是黄石的特色小吃之一，以鱿鱼为原料，加入葱、姜、蒜等调料，经过铁板烤制而成，口感鲜嫩，味道香醇。
11.大冶糊面：大冶糊面是黄石的传统特色美食之一，以猪骨、瘦肉、面粉等为主要原料，经过多道工序精心制作而成。大冶糊面具有汤汁浓郁、口感细腻、营养丰富等特点，是黄石人民喜爱的美食之一。
12.黄石阳新豚肉：黄石阳新豚肉是黄石的传统特色美食之一，以当地优质的猪肉为主要原料，经过多道工序精心制作而成。黄石阳新豚肉具有肉质鲜嫩、口感独特、营养丰富等特点，是黄石人民喜爱的美食之一。
13.黄石特色烤鱼：黄石特色烤鱼是黄石的传统特色美食之一，以当地优质的鱼类为主要原料，经过多道工序精心制作而成。黄石特色烤鱼具有鱼肉鲜嫩、口感独特、香辣可口等特点，是黄石人民喜爱的美食之一。
14.黄石大冶萝卜圆子：黄石大冶萝卜圆子是黄石的传统特色美食之一，以当地优质的萝卜为主要原料，经过多道工序精心制作而成。黄石大冶萝卜圆子具有口感细腻、香甜可口、营养丰富等特点，是黄石人民喜爱的美食之一。
以上就是黄石的十大硬菜，每一道都有着自己独特的历史和文化背景。品尝这些美食不仅可以满足味蕾的需求，更可以感受到黄石这座城市的独特魅力和文化底蕴。请广大网友补充黄石
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