我太爱了！水煮肉片鲜香滑嫩，好吃到流口水～做法简单，而且不用滑油，口感鲜嫩，吃了之后也不用担心长胖哦。四川人真的好会吃啊！！！妹子们也都好漂亮呀！！！
食材：里脊肉，豆芽，火锅底料，干辣椒，花椒，小米辣，葱花，蒜末。
🍍做法如图所示~
做法：
1.里脊肉切薄片 盐，生抽，鸡精，蚝油，老抽，玉米淀粉，食用油，抓拌均匀，腌制10分钟。
2.蒜末、葱花、小米辣＋一块火锅底料，爆香。
3.加一碗清水，放少许盐，蚝油，生抽调味。
4.煮开后放入豆芽，煮三分钟捞出，装盘。
5.接着放入肉片，先不要着急动它，等待半分钟划散，大火煮3分钟，和汤汁一起倒入装有豆芽的盘中。
6.加干辣椒，花椒，葱花，蒜末，淋上热油爆香。 搅拌均匀，开吃！
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