食材:牛腩、番茄、土豆、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮、冰糖
🍍做法如图所示~
过程:
①牛腩切块冷水下锅，放葱段、姜片、料酒
焯水捞出
②热油放葱、姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮炒香
③倒入牛腩，两块冰糖翻炒一下，放入一勺生抽，一勺老抽，两勺料酒，一勺耗油
④加开水没过牛腩，再加一半番茄块，加一小勺盐，转入高压锅煮30分钟（或者直接用锅煮60分钟）再把剩下的番茄土豆下锅煮10分钟，大火收汁即可
🍲香喷喷的土豆番茄牛腩吃上一口就忘不掉啦
关注< 小鹿饿了学菜谱 >
每天下午18点准时更新文章。
食材:牛腩、番茄、土豆、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮、冰糖
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①牛腩切块冷水下锅，放葱段、姜片、料酒
焯水捞出
②热油放葱、姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮炒香
③倒入牛腩，两块冰糖翻炒一下，放入一勺生抽，一勺老抽，两勺料酒，一勺耗油
④加开水没过牛腩，再加一半番茄块，加一小勺盐，转入高压锅煮30分钟（或者直接用锅煮60分钟）再把剩下的番茄土豆下锅煮10分钟，大火收汁即可
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