3-6岁是幼儿身心健康发展的关键时期，健康的饮食是孩子成长的基础。我园结合幼儿的年龄特点及营养需求，制定了营养又美味的食谱。用新鲜的食材，精心烹饪，让孩子们吃得健康、营养、安全，不负美好‘食’光。下面一起来看看下周食谱吧！
小满，“二十四节气”之一，是夏季的第二个节气。小满，斗指甲，太阳达黄经60°，于每年公历5月20—22日交节。
小满节气期间南方的暴雨开始增多，降水频繁；民谚云“小满小满，江河渐满”。在南方地区，小满中的“满”，指雨水之盈。在北方地区小满节气期间降雨较少甚至无雨，这个“满”不是指降水，而是指小麦的饱满程度。北方地区小麦籽粒刚饱满但还没有完全饱满，完全饱满就太满了，这时候小麦籽粒的饱满程度刚刚好，小麦满而不盈、满而不溢，因此称为“小满”。
过了小满之后，标志着暑天湿热正式拉开帷幕，不但天气炎热，汗出较多，雨水也较多，因此，应从现在开始做好夏季养生的准备。小满节气，饮食上要注意清淡，多吃些新鲜的瓜果蔬菜有利于补充营养，去燥除烦，顺应时节调饮食，平安过夏天。
小满吃瓜
自古民间就有“夏吃瓜”的说法，夏季正是瓜类蔬菜上市的旺季，常见的瓜类有冬瓜、黄瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜等，它们的共同特点是含水量都在90%以上。
夏季气温高，人体丢失的水分比其他季节要多，必须及时补充，而多吃瓜菜可以有效为身体补水，还可以清热化湿，是适合夏季食用最好的食物
小满吃果
此时正是水果盛产的季节，荔枝、菠萝、西瓜、香蕉、水梨，苹果等琳琅满目。
小满之后，天气开始逐渐变得炎热，容易流汗，多吃一些新鲜水果可以帮助人体补充水分和无机盐，有利健康。而且水果且能生津解渴，健胃消食。
小满吃豆
俗话说，夏吃豆胜吃肉。建议多吃豆类食品，豆类食品几乎不含胆固醇，却含有丰富的磷脂和豆固醇，经常吃豆还有助于补充蛋白质，补充身体的消耗，如绿豆、赤小豆、毛豆、红豆、扁豆、豆制品等，这些豆类煮成汤喝，能解暑利湿，对身体好处多多！
星期一食谱
5月20日
早
餐
牛奶、榨菜肉沫面
午
餐
白米饭、清炒时蔬、
卤猪肝豆腐、薏米佛手瓜炖老鸭
午
点
牛奶、蔬菜鸡蛋饼
水
果
哈密瓜
星期二食谱
5月21日
早
餐
牛奶、玉米面甜枣馒头、白水鸡蛋
午
餐
红豆饭、番茄蒸鱼片、
肉沫炒瓜丝、生菜肉片汤
午
点
牛奶、碗糕
水
果
苹果、梨
星期三食谱
5月22日
早
餐
牛奶、双色糯米饭
午
餐
荞麦饭、酱爆里脊肉丝、
醋溜蔬菜、大骨黄豆莲藕汤
午
点
牛奶、杂粮粥
水
果
香蕉
星期四食谱
5月23日
早
餐
牛奶、麻酱葡萄干花卷、卤鸡蛋
午
餐
高粱饭、莴笋炒牛肉、
小白菜烩豆、冬瓜生蚝汤
午
点
牛奶、蒸紫薯山药
水
果
火龙果
星期五食谱
5月24日
早
餐
牛奶、红椒肉沫粉
午
餐
大米饭、虾仁炒三丁、
包菜炒粉丝、三鲜汤
午
点
牛奶、青瓜奶味蒸糕
水
果
无籽红提、千禧番茄
膳食搭配 | 王颖
图文 | 保健室
公众号：贵阳市花溪区花溪幼儿园
