3-6岁是幼儿身心健康发展的关键时期，健康的饮食是孩子成长的基础。我园结合幼儿的年龄特点及营养需求，制定了营养又美味的食谱。用新鲜的食材，精心烹饪，让孩子们吃得健康、营养、安全，不负美好‘食’光。下面一起来看看下周食谱吧！
二十四节气
“小雪”
“小雪”节气知多少
小雪，泛指下得不大的雪；气象学上指24小时内降雪量小于或等于2.5毫米的雪。而在二十四节气中第二十节气，也是小雪。
小雪，是二十四节气中的第20个节气，冬季第2个节气，时间在每年公历11月22或23日，即太阳到达黄经240°时。
小雪是反映降水与气温的节气，它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。
小雪时节，北方大部分地区已进入初冬，平均气温降至0℃以下，而南方则可能刚刚感受到冬天的气息，早晚温差大，白天仍有温暖的阳光。
由于冷空气活动频繁，我国从北至南逐渐迎来初雪，尤其是东北、华北等地，雪景成为这一时期的自然景观。不过，“小雪”并不意味着全国都会下雪，其更多的是一个气候概念，用来描述这一时期的整体气候特点。
“小雪”节气健康提示
1
随着天气变冷，小雪节气也是调整饮食结构、加强身体保健的关键时期。中医理论认为，冬季应注重“养藏”，即通过合理的饮食和生活习惯，增强体质，抵御寒冷。
2
建议多吃温热食物，如羊肉、牛肉、鸡肉、核桃等，以补充热量；同时，适量食用黑色食品（如黑豆、黑芝麻），有助于增强体质。
3
保持室内空气流通，适当增加衣物，避免长时间处于低温环境中，都是保护身体健康的有效措施。
“
二十四节气“小雪”
美食推荐
牛肉炖土豆
食材：牛肉、土豆、胡萝卜、西红柿
功效：增强体质、补血益气、健脾益胃
星期一食谱
11月18日
早
餐
牛奶、西红柿肉沫鸡蛋面
午
餐
大米饭、荷塘月色、
蒜泥时蔬拼盘、海带鱼丸汤
午
点
牛奶、奶香紫薯吐司
水
果
桔子、柚子
星期二食谱
11月19日
早
餐
牛奶、三鲜粉
午
餐
小麦饭、南瓜蒸排骨、
炒三丁、豌豆尖肉丝汤
午
点
牛奶、韭菜鸡蛋饼
水
果
苹果、雪梨
星期三食谱
11月20日
早
餐
牛奶、鲜炒二块粑
午
餐
玉米饭、栗子仁烧鸡丁、
冬瓜烩三鲜、菠菜豆腐汤
午
点
牛奶、南瓜芝麻丸
水
果
火龙果、白蜜瓜
星期四食谱
11月21日
早
餐
牛奶、鲜香糯米饭
午
餐
糙米饭、红烧大虾、
彩椒炒双花、腐竹粉丝汤
午
点
牛奶、小米莲子红枣粥
水
果
红提、圣女果
星期五食谱
11月22日
早
餐
牛奶、双色小笼包、卤鹌鹑蛋
午
餐
大米饭、牛肉炖土豆、
香菇白菜、小瓜肉片汤
午
点
牛奶、菠萝包
水
果
橙子、梨
膳食搭配 | 张玉燕
图文 | 保健室
公众号：贵阳市花溪区花溪幼儿园
