一、思维的改变
1.老板思考:
奶牛转型肉牛以后,由于投入产出的变化,会带来一系列的连锁反应:
利润的差异化-投资周期的改变-从月收入到年收入的差异化。
牛群管理的差异化-由稳定牛群到频繁购入、出售的变动。
人员差异化—由“专”到“精”。即:由专一到全面的转变。
2.厂长思考:
由原来的模式化转型系统化。即奶牛的模式化转型肉牛养殖以后,打破了原有的模式化的管理状态,因为肉牛养殖从一开始购进小牛,近2-3个月都处于动态模式,运输应激管理、疾病管理、饲喂管理、增重效益管理、成本管理等,衡量经济效益的点由原来清晰到未知。
3.兽医思考:
由原来的程序化预防保健治疗,到无相对程序化的复杂疾病诊疗过程。即肉牛疾病发生处于多元化的发病机制,比奶牛病情更加复杂多变,就需要兽医的综合能力强,疾病认知范围扩大,是一线兽医工作者的一大挑战!
4.员工思考:
由原来的专一化工作程序转变为综合能力的学习与储备,因为肉牛的饲喂设施相比较奶牛的设施要简单,例如:肉牛发现疾病就需要饲养员与兽医相互配合抓牛(没有防疫通道)或者驱赶至防疫通道进行诊断治疗等等,要适应这些变化。
二、产业布局
1.奶牛转型肉牛养殖,盈利模式也随之变化,从短期有序的资金回流,到长期不断投入,出栏时的资金回流模式。就需要计划布局肉牛养殖前期的资金规划问题。不能所有投资都用于购牛,而无预留饲草料及人员工资的资金储备。这也是好多肉牛养殖企业到最终算账不挣钱的原因之一。
原材料赊账无形之中造成成本加大,增加贷款。因为不确定出栏时间及价格不能到时间归还贷款、银行断贷、信用受限、原料供应商欠款无法及时有效的归还,授信影响,加之肉牛近两年行情波动较大等因素导致的恶性循环,致使经营失败。
2.牛群结构的布局:由于肉牛是一个长期投资的产业链模式,如何能做到短期资金回流,就要在牛群结构上做好规划,用不同体重、阶段、品种等来调节出栏时间,即能保证短时间内的资金回收,还能有效避规集中出栏带来的价格尴尬!
3.原材料的采购布局:由原来的固定式的有标准、有要求的原则上转变为便利性、可替代性、性价比的原则上转变。
最后
以上观点和思考是作者从业多年来的个人体会和对行业感知而发表的一些见解,属于个人见解,有不完善之处,欢迎各位业界同仁多多交流、批评指正!
END
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