目前,肉牛运输应激与呼吸道疾病成为肉牛养殖面临损失最大的问题。在运输综合症的死亡率中,其中呼吸道综合症死亡率占50%以上。主要原因是肉牛在运输过程中遭遇驱赶、装卸、震动、拥挤、噪声、温湿度变化、禁水限食、疲劳等持续强烈的刺激后,会出现运输应激综合症,导致机体生理机能紊乱,抵抗力下降,此时病原微生物趁机侵入宿主体内,会引起动物发病死亡。我国肉牛养殖和世界主要肉牛饲养国家都面临异地育肥,长距离运输。牛饲养区应拥有大量的土地和丰富的粗饲料,育肥区应更加贴近消费市场,贴近精饲料产出的农区,而且要劳动力密集,这种养殖模式会导致牛只的多次运输。
我国运输距离格外长,因为牛源主要来自东北和西南,而育肥基本在中原地区或南方,长距离运输引起限制饲喂,从而导致掉膘、能量负平衡、免疫力受到抑制。在没有专业指导和提前预防的情况下,不同地区间调运的牲畜,经过长途运输到达目的地后,由于运输过程的多样性、复杂性等,会出现不同程度的发病。运输时很难从一个供方购得所需的全部断奶牛或架子牛,所以通常面临牛只的混群。这种情况下互相之间携带不同的病原及对各自病原的免疫、对对方病原的不熟悉,导致病原体交叉暴露和相互感染。牛只普遍免疫力相对低下,影响因素一是疫苗打的是否及时、是否全面,二是否及时注射了相关疫苗并采取相关疾病的防控。
在爬跨,扒土,顶撞的过程中灰尘和细菌病毒吸入呼吸道感染。急剧运动引起肺气肿。
通过鼻咽拭子或肺泡冲洗液发现,许多最终导致呼吸道疾病的病原菌在健康牛的上呼吸道都可以被发现。牛的鼻咽部和上呼吸道是共存状态,但牛会有部分防御系统如物理防御、分泌防御、细胞防御等,保证牛不生病。
以呼吸道纤毛为例,随着呼吸,纤毛上下摆动,把粉尘或黏液往上返。如果病毒感染导致黏膜受损、运输应激导致免疫力下降、脱水等因素,从而导致黏膜发干或粘液浓稠,正常液体流动就会变得不顺畅,外排机制受到影响。
无论细菌还是病毒所有病原体由于重力作用下降到肺部,有毛细血管有氧气的浸润环境,特别适合细菌繁殖,形成严重的肺炎。
呼吸道系统综合征有很多不同的病原,目前病毒类包括副流感病毒3 (PI-3)、牛呼吸道合胞病毒(BRSV)、牛疱疹病毒1型/牛传染性鼻气管炎(BHV-1/IBRV)、牛病毒性腹泻(BVD)、牛冠状病毒(BoCV)。细菌类包括溶血性曼式杆菌、多杀性巴氏杆菌、睡眠嗜组织杆菌、牛支原体、化脓杆菌、沙门氏菌等。
呼吸道疾病症状与病原的关系——事实上,病毒性病原更多的是提供创造病毒环境的过程,具有高发病率、低致死率的特点,真正导致死亡淘汰的还是细菌性病原。从不同结构的呼吸道解剖图可以看出不同病原定殖部位和引起的不同症状的关系。
牛副流感病毒、牛呼吸道细胞病毒基本在肺以上、支气管以上;传染性鼻气管炎基本集中在细支气管以上,引起症状是咳喘或发热;巴氏杆菌、曼氏杆菌等以肺部定殖为主,引起症状以喘为主,一旦牛开始喘,说明肺活量受到影响从而导致血氧浓度下降,这时再医治可能为时较晚,由上呼吸道感染变成整个肺部感染。肉牛在卸车后潜伏期一般3--7天,10--15天出现高峰期,主要症状,对环境失去兴趣,离群,精神开始沉郁,眼结膜潮红,发热、食欲下降,无活力,不愿运动,不同程度的呼吸困难和呼吸音,头部伸长,耳朵下垂,不同程度的呼吸困难和呼吸音,呼吸急促,眼鼻口部有分泌物。严重病例精神沉郁、趴卧不起,咳嗽,开口呼吸,呼吸短、浅,衰竭死亡。病牛死亡后解剖为:肺部淤血肿大,呈暗红色,有化脓灶,切开后流出纤维素性浸出液,切面呈大理石状,部分出现胸壁粘连,肺心叶有多个黄豆大、黄白色坏死灶,胸腔积液;肝脏肿大,表面有灰白色坏死灶;胆囊显著肿大;心外膜、心冠脂肪有出血斑点,尤以心耳出血明显;淋巴结水肿、出血,肠道广泛性出血。诊断为以肺部疾病为主的综合性感染性疾病。
对卸车后发现有呼吸道疾病的牛只尽快处理,肌肉注射替米考星、多西环素或氟苯尼考等药物,每天一次,连续注射3-5天。根据病情适当延长治疗时间。对于严重的进行输液治疗以强心解酸、利尿消炎为主。5%碳酸氢钠,樟脑注射液,水乌钙加抗生素治疗,输液体量不宜过大,以防引起肺水肿。
采取中西药结合进行治疗。对于发病牛只隔离饲养,日粮里按比例添加板青颗粒,小柴胡颗粒,有条件的牧场添加清瘟败毒散。水槽内添加黄芪超微粉。达到清热解毒,增强免疫力,平喘止咳的功效。同时能够抗菌消炎。最后,采取中西药联合治疗方式5~7天,能够取得较好的控制效果,在预防该疾病方面起着非常关键作用。
胸腔封闭注射。注射部位:牛的倒数第四第五肋间的上缘,注射抗生素10-20ml。直接作用于肺部,达到抗菌消炎的目的。
发病后期牛只,采用保守治疗,健胃促消化,增强免疫力为主,补饲酵母类的添加剂,补充多种维生素。
牛只入场前7-10天,牛舍用两种以上的消毒剂交换彻底消毒3-5次。购买牛只避免疫区购牛,购买后有条件的隔离观察5-7天,注射疫苗和抗生素已达到预防作用。入场后做好应急管理,注射抗生素(替米考星或土霉素类)2-3天,同时饲料按比例内添加抗应急类添加剂,水槽内添加清热解毒类药物,达到抗应激和预防作用。注意冬季要供给温水。牛群卸车休息至少3-6小时后才可饲喂少许品质优良的干草,禁止暴饮暴食。新进场1周内,肉牛的干物质采食量适宜控制在其体重的0.5%-1.5%;进场8-14天期间,肉牛的干物质采食量适宜控制在体重的1.5%-2.5%;进场15-28天期间,肉牛的干物质采食量适宜控制在体重的2.5%-3.5%左右。保持牛舍通风良好,清洁,干燥。牛群密度适当,避免过度拥挤。不同牛龄及不同来源的牛尽量分开饲养。适当补充精料与维生素及矿物元素,保证日粮的全价营养。
肉牛呼吸道综合症对肉牛养殖业的危害比较大,直接影响养殖户的经济效益。为此,养殖户必须高度重视购牛前后的抗应急预防措施,针对该病的流行病学特点和临床症状采取科学的用药措施。此外,加强新购牛的饲养管理工作,为牛只提供营养均衡的饲料,提高自身的免疫力和抵抗力,保证牛只能够充分抵御病原菌的入侵,从而减少该疾病发生的可能性。欢迎关注抖音号:奶牛肉牛论坛
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