“知食”就是力量 | 补脑食物大比拼!核桃竟然是倒数

学术   2024-11-04 21:52   新疆  

到底吃什么能补脑?在“补脑”方面,DHA是关键营养之一!
DHA人体不能自身合成,需要从食物中获取。《中国居民膳食指南》建议我国居民每周吃鱼2次或300~500g。世界粮农组织(FAO)推荐,成人每天DHA的摄入量为200毫克以上。我们日常获取DHA的最佳途径就是吃鱼!
按照DHA含量选出来最推荐的10种鱼:青花鱼、三文鱼、淡水鲈鱼、带鱼、小凤尾鱼、小黄花鱼、鲐鱼、河鳗、沙丁鱼、鲳鱼。
鱼是最佳的补脑食材,但如果你真的不爱吃鱼,也可以考虑吃些坚果,建议每人每天10克。
按照DHA含量选出来最推荐的4种坚果:亚麻籽、奇亚籽、松子仁、核桃。


内容来源:科普中国

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