“今天孩子在学校吃得饭菜怎么样？”
“学校的食品安全工作做得怎么样？”
“学校的食堂何时能推出新菜品呢？”
……
膳食健康与饮食安全一直是家长最关心的话题，也是学校高度重视的日常管理工作。为增强学校食堂管理的透明度，切实改进学校食堂的管理水平，10月28日，我校举行了一场别开生面的膳管会会议暨校园试菜品菜会，邀请相关家长代表、教师代表及学生代表共同参与此次别开生面的活动。
虞文君副校长表示，膳管会是学校膳食管理的重要组成部分，通过定期召开膳管会会议，可以及时了解师生及家长对食堂的意见和建议，从而不断改进和优化食堂的各项工作。她指出，食品安全和营养均衡是学校食堂工作的重中之重，希望通过大家的共同努力，为全校师生提供一个更加满意的就餐环境。
接下来，学生代表们依次发言，对食堂的菜品口味、食堂卫生情况以及点餐系统的稳定性等方面提出了宝贵的意见和建议。
随后，家长代表也发表了他们的意见。家长们非常关注食堂的食品安全问题，希望能通过本次活动更深入地了解孩子的饮食情况。
接着，总务处吴振军主任和蔡杰副主任进行了现场答复。吴振军主任表示，食堂将根据学生的反馈调整菜品的口味，并增加更多蔬菜和水果的选择，确保学生的饮食营养均衡。同时，食堂将加强对厨师的培训，提高他们的烹饪技能和服务意识。蔡杰副主任承诺，食堂将进一步加强卫生管理工作，特别是在餐具清洗和摆放方面。他们将定期进行卫生检查，确保每一个环节都达到高标准。同时，总务处已经与技术部门沟通，计划对现有的点餐系统进行优化升级，提高系统的稳定性和用户体验。
最后，虞文君副校长对所有参会人员表示感谢，并强调学校将继续重视膳食管理工作，不断提升食堂的服务水平。她希望在未来的工作中，大家能够继续积极建言献策，共同为全校师生创造一个更加美好的就餐环境。
紧接着，家长代表、教师代表与学生代表们共同移步一楼食堂，他们对食堂推出的创意菜品进行了逐一品尝，并对厨师们精心准备的佳肴进行打分。经过一番品鉴，代表们纷纷表示，这些菜品不仅色香味俱佳，而且营养均衡，充分体现了学校食堂对学生健康的关心。同时，他们也参观了学生用餐环境，了解了烹饪及用餐过程，对学校食堂的各项工作给予了充分的理解。
部分美味新菜品一览
学生代表试吃中，点赞菜品！
家长代表试吃
教师代表试吃
新菜品投票环节
让我们一起期待哪些菜最受欢迎！
在试吃环节后，总务处主任吴振军表示，学校十分重视食堂的食品安全工作，为确保饭菜营养安全，制定了教师陪餐制度，教师参与验菜，严格把关食品质量。他强调，学校在提供营养健康餐食的同时，也会注重创新菜品，在现有条件下努力改进，提升品质，以满足学生多样化的口味需求，更好地服务于学生。
总务处副主任蔡杰表示，学校将认真落实代表们提出的宝贵意见和建议，严把食品安全关，改良菜品口味，提升服务质量，让学生吃到更加可口满意的饭菜。
此次活动，不仅为家校提供了一个交流沟通的平台，同时也展现了我校在不断改善食堂服务和提升食品质量方面的努力。相信此次活动后，将进一步拉近家校间的距离，共同优化学校食堂工作，助力学生的健康成长。
在日常中，学校也定期对食堂的食材储存、加工过程、餐具清洗消毒等关键环节展开细致的查看。食堂工作人员认真记录食品的采购渠道、保质期限以及存储条件，确保所有食材新鲜且符合食品安全标准。此外，学校还日常对厨房工作人员的个人卫生习惯、操作规范进行观察，以确保食品加工过程中的安全。
