点击蓝字
关注我们
相信很多朋友已经陆续在家大扫除、大换新,准备迎接春节。你可能不信,自己和爸妈家里有很多容易忽视的东西,也早该「去旧迎新」了。
2025 换新清单
1、脏油壶里的油
油从被倒入油壶的第一天,就在加速氧化,氧化油脂中会形成小分子的酮、醛等很多不利于健康的物质。
✔正确做法:每次倒新油前一定要先清洗油壶。太久没洗,不如换个新的,最好是密封玻璃或陶瓷材质。
2、没放冰箱的调料
家里的调料没按说明储存,一大半可能都该扔了。
要冷藏的调料类型:
(调料汁)蚝油、鲜鸡汁、沙拉汁、低盐酱油
(调味酱)番茄酱、沙拉酱、果酱、炼乳、拌饭酱
(发酵食品类)黄豆酱、豆瓣酱、甜面酱、腐乳、米酒、泡菜
3、容易有毒素的土榨花生油
因为花生本身就容易有黄曲霉污染,产生毒素,小作坊的检查也不一定到位。加上没有经过精炼,土榨花生油就成为了强致癌物「黄曲霉毒素」超标的重灾区。长期少量摄入,会增加肝癌风险,真心建议少吃。
建议:家人每天都在,,建议换成正规食用油。想买好一点的可以避开调和油,选不饱和脂肪酸、比例高的一级或二级纯植物油。
4、洗碗海绵
推荐两种「能快速干燥」的洗碗神器:
木浆海绵,标准名叫「再生纤维素纤维海绵」,特性是不容易吸油,孔洞直径大过
普通海绵,通风更易晾干。
超细旦纤维抹布,纤维细,比棉布表面积更大,能牢牢抓住水分灰尘,且吸水不吃水。
5、发霉砧板
大厨爱用的木砧板,即便很多是铁树、檀木这种坚硬木料,但在使用中依然会有刀痕,而且木砧板很容易因为潮湿产生细菌。而塑料砧板没想象中坚固,还易沾附油脂和食物残渣,用着用着就掉渣、发黄。
6、发臭拖鞋
材质上,PVC 材质的踩屎感拖鞋更臭,易破的泡孔 +发泡工艺,简直细菌大酒店。设计上,有很多凹凸纹理的、鞋面鞋底粘合成形的,也容易发臭。
7、内胆刮花的电饭煲
8、图案脱落的陶瓷碗
建议:安全起见,对于找不到执行标准的,图案还脱落了的陶瓷碗,直接换掉。买的时候认准GB4806.4-2016《食品安全国家标准-陶瓷产品》,工艺优先选「釉下彩、釉中彩」。
9、常年不穿的旧衣服
长时间囤积在柜子里的衣服,可能早就有细菌、蟑螂、螨虫的家族部落,会影响到衣柜里的其它衣服,穿着导致皮肤瘙痒甚至过敏。家里东西囤太多,拥挤杂乱,还有可能增加摔跤骨折的风险,对老人小孩来说格外危险。
天天健康
钟 意
童 蕾
直播时间:周一 ~ 周五 14—15点
播出频率:调频103.4常州新闻综合广播
常州新闻综合广播
FM103.4
影响有影响力的人