大家好，我是美食爱好者小达，在今天的文章中，我要与大家分享一道简单却让人回味无穷的家常菜——辣椒炒五花肉。这道菜不仅做法简便，而且非常适合那些忙碌的上班族，以及热爱烹饪的朋友们。
五花肉含有丰富的蛋白质和必需脂肪酸，辣椒则富含维生素C和辣椒素，两者搭配不仅能满足你的味蕾，还能为你的一天提供充足的能量。
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椒炒五花肉的制作过程并不复杂，但需要一定的烹饪技巧。首先，将五花肉切成薄片，用料酒、生抽和少许淀粉腌制。然后，将辣椒切成丝，备用。接着，热锅凉油，先炒五花肉至微黄，再加入辣椒丝快速翻炒，最后加入调料，一盘色香味俱全的辣椒炒五花肉就完成了。
