菊科广布全世界,约有1700属,25000-35000种。我国约有248属,2300多种。浙江有124属,280种。(据《浙江植物志》)。宁波共有94属,187种。
菊科花朵几乎都是那种典型的头状花序,差异细微,辨识困难,可谓植物分类第一大“坑”。
不要说我等靠颜值认植物的业余爱好者,就是真正从事植物分类的专业人士,看到菊科往往也会顾左右而言他,甚至戏言野外见到菊科就直接踩死。
陀螺紫菀
玩笑归玩笑,虽然菊科植物那么多,但我们身边常见的野生菊科,也就那么二三十种,花点功夫,还是可以辨识一二的。
辨识菊科植物,可以多方面来看,比如看花朵颜色,有黄、白、紫几种;还可以看头状花序是由舌状花还是管状花组成,或者两者结合而成;再往细里面去,就要看“花屁股”,即苞片的层数、形状和多少,所以拍花不仅要拍正面照,还要翻过来拍“花底照”,才好准确鉴定;另外,叶子的形状、有无锯齿、有毛无毛等等,都是辨识野菊花的重要参考因素。
下文会结合具体种来看一看。
野生菊科植物有春夏季节开花的,比如蒲公英、蒲儿根、一年蓬、春飞蓬、泥胡菜等等,但多数是秋冬季节开花的,本篇所列举基本都是。
这些野菊花,除特别注明外,均为小山本人在宁波山野拍下的,它们在华东一带多有分布,具有一定代表性。本文一共收集野菊30种,期待能将江南秋季山野常见的野菊花一网打尽,为您的刷山之乐助上一臂之力。
1、三脉紫菀
Aster ageratoides
菊科 Compositae>> 紫菀属
别名野:白菊花(植物名实图考),山白菊(贵州土名),山雪花、白升麻、三脉叶马兰(中国植物图鉴),鸡儿肠。
三脉紫菀在宁波山野最为常见,而且常常成片出现,故排在最前面。正如其名,本种的辨识特征是叶脉,离基3出脉,侧脉3-4对,网脉很明显。舌状花与管状花组合,中间管状花花冠有红褐色、也有黄色,对应花盘有显示黄色,有显示红褐色。
2、陀螺紫菀
Aster turbinatus
菊科 Compositae>> 紫菀属
别名:一枝香、百条根(浙江俗名),单头紫菀(江苏南部种子植物手册)。
与三脉紫菀相比,陀螺紫菀颜色更紫,花型更大,颜值更高,而且手感很特殊,无论枝、叶都被有糙毛,摸起来感觉非常粗糙,“过手不忘”。此花最大的特色是花序梗,有密集而渐转变为总苞片的苞叶,覆瓦状排列的样子,好似鳞片满身的蛇段。陀螺紫菀单枝或具长分枝,花朵生于叶腋,整株看起来就是一条缀满紫花的花棒。
3、钻叶紫菀
Aster subulatus
菊科 Asteraceae >> 紫菀属
叶子细长,花极小,细细看看还有几分姿色。山野、城乡的路边绿化带处处有之。
4、野菊
Chrysanthemum indicum
菊科 Compositae>> 菊属
别名:疟疾草(江苏),苦薏、路边黄,山菊花(福建),黄菊仔(广西),菊花脑(南京)。
本种名气最大,可以说无人不知无人不晓,几乎成为山野菊花的代名词,故不多介绍。在家乡新干,田埂路边到处都是,闻起来有一股可人的菊香。野菊的叶、花及全草入药,乡人常常采摘泡茶、做药,可以清热解毒,疏风散热,散瘀,明目,降血压。宁波遇见少一些,偶尔看见一两丛而已。图二、三由部落的兔兔老师提供,谢谢。
5、甘菊
Chrysanthemum lavandulifolium
菊科 Compositae >> 菊属
▲甘菊
▲区别示意图由菟丝子老师制作
在遇见兔兔老师之前,我都不知道还有甘菊这种植物。后来翻检图片,才发现以前拍到的野菊,基本上都是甘菊。温州植物志以叶子来区别二者,甘菊的叶片二回羽状分裂,野菊的叶子羽状半裂、浅裂或分裂不明显而边缘有浅锯齿。菟丝子老师则以假托叶、叶背和腺毛为主要区别点,本种图片由她提供,再谢。
6、马兰
Aster indica
菊科 Compositae>> 紫菀属
别名:马兰头(救荒本草),鸡儿肠(误用名),田边菊,路边菊,鱼鳅串,蓑衣莲。
本辑野菊花之中,本种味道最好。宁波人著名小菜马兰香干,就是采摘它的嫩叶制成,是我最喜欢的凉菜之一。马兰不仅好吃,颜值也很高,看来洁白素雅,非常有灵气。此花分布很广,山间田野随处可见,甚至城市也有,上面这些就是在宁波工程学院草坪上拍到的。
7、一枝黄花
Solidago decurrens
菊科 Compositae>> 一枝黄花属
一枝黄花是我国南方土产,与凶恶的加拿大一枝黄花比起来,个头更玲珑,模样更秀气,关键是温柔,如果打一个不恰当的比喻,这就是一小家碧玉,那个歪果花,简直就是江洋大盗。
8、大狼杷草
Bidens frondosa
菊科 Compositae>> 鬼针草属
大狼杷草是本辑之中个子最高的,田野路边经常看见超过一人高的大狼杷草。大狼杷草很容易和狼杷草混淆,两者区别很细微,都只有管状花,花下都有叶状苞片,看花根本看不出来。只能看叶子的形状,不过,似乎至今没看到狼杷草。
9、金盏银盘
Bidens biternata
菊科 Compositae >> 鬼针草属
如果不是这三片舌状花,真分不清和鬼针草有什么区别。这个名字有点不贴切,金盏看见了,银盘不知在哪里?相对来说,金盏银盘这个名字还是形容白花鬼针草更准确一些。
10、白花鬼针草
Bidens pilosa. var. radiata
菊科 Compositae >> 鬼针草属
别名:三叶鬼针草、虾钳草、蟹钳草(广东、广西),对叉草、粘人草、粘连子(云南),一包针、引线包(江苏、浙江),豆渣草、豆渣菜(四川、陕西),盲肠草(福建、广东、广西)
南方各省广布,无论城市,还是山野,均可见其身影。用“金盏银盘”来形容白花鬼针草,还是比较贴切的。
11、睫毛牛膝菊
Galinsoga quadriradiata
菊科 Compositae>> 牛膝菊属
别名:辣子草,向阳花,珍珠草,铜锤草(云南)
本辑之中花型最小的,别看微距拍这么大,其实花朵只有两颗豆子那么大。五瓣白色的圆胖版三尖两刃刀般的舌状花,是它最大的特色,看起来非常可爱。此物分布极广,远在马来西亚云顶高原都遇见过它。
12、千里光
Senecio scandens
菊科 Compositae>> 千里光属
别名:九里明(植物名实图考),蔓黄菀(台湾植物志)。
作为一种开黄花的多年生攀援草本,在山间一开花就是一大片,气势极盛,台湾蔓黄菀的名字还是比较贴切的。千里光的叶形变化很大,叶片卵状披针形至长三角形都有。总苞圆柱状钟形,黄色的舌状花8-10瓣,长且稀疏。很奇怪千里光这个名字,后来才知道,这是眼科良药,用千里光治疗之后,双眼炯炯可观千里。
13、黄瓜假还阳参
Crepidiastrum denticulatum
菊科 Compositae>> 假还阳参属
这是一个名字最奇怪的菊科,假还阳参就很奇怪了,再加一根黄瓜就更莫名了,难道是说此花含苞的样子像小黄瓜?而且中志、浙志都找不到记载,只有中国植物图像库有记录,看那些图片拍摄地,似乎从东北往南很多省份都有分布,国庆在江西,最近在浙江山野,常常看见。
14、野蓟
Cirsium maackii
菊科 Compositae>> 蓟属
别名:山萝卜(广东),大蓟(中国高等植物图鉴),地萝卜(广西)。
开紫色花朵的菊科,春天里还有泥胡菜。原来以为宁波没有野蓟,后来一次跟着林海伦老师去东海云顶,在一个树林里发现了它,就这么一株,还开着花。
15、毛梗豨莶
Sigesbeckia glabrescens
菊科 Compositae>> 豨莶属
别名:虾柑草(广州),粘糊菜。
豨莶估计是最难读的菊科,还是标拼音先:xī xiān。字会读了,然而它们啥意思呢?《本草纲目》引《韵书》曰:“楚人呼猪为豨,呼草之气味辛毒为莶。此草气臭如猪而味莶螫,故谓之豨莶。”豨莶的特征还是比较明显的:舌状花形状和牛膝菊一样,只是颜色数量不同,黄色,8瓣;外层有5-6枚线状匙形苞片,整体看起来像是吊扇就要旋转起来一样。
16、一点红
Emilia sonchifolia
菊科 Compositae >> 一点红属
别名:红背叶、羊蹄草、野木耳菜、花古帽(贵州)、牛奶奶、红头草(云南)、叶下红,片红青,红背果(海南)、紫背叶(台湾)
一点红这个名字取得不错,紫红小花星星点点,似乎到处都是,而且好像一年四季都在开花。注意它的叶子,有毛,抱茎,这一点可区别下面的夜香牛。
17、夜香牛
Vernonia cinerea
菊科 Compositae >> 斑鸠菊属
别名:寄色草(广西)假咸虾花消山虎伤寒草染色草(广西)缩盖斑鸿菊(云南)拐棍参(昆明)
乍一看,夜香牛很容易和一点红混淆,细细看,夜香牛是花一半萼片一半,而一点红的花,几乎包在萼片里,只露出一点点红。另外,夜香牛的叶子有柄,和抱茎的一点红也可以区别开来。
18、苦苣菜
Sonchus oleraceus
菊科Compositae >> 苦苣菜属
城市、山间路边最常见的黄花菊科之一,叶片上都是刺,基部叶、中部叶和上部叶形态变化太大。
19、苣荬菜
Sonchus arvensis
菊科 Compositae >> 苦苣菜属
苦苣菜、苦荬菜、苣荬菜等等名字取得真不怎么样,记不住还不说,哪怕记住了,从名字里也看不出植物的特点。不过苣荬菜和苦苣菜虽然花有点像,但叶子区别比较明显,苦苣菜叶子裂片很多,苣荬菜叶子很规则,几乎无裂。
20、大吴风草
Farfugium japonicum
菊科 Compositae >> 大吴风草属
别名:八角乌、活血莲、金缽盂、独角莲、一叶莲、大马蹄香、大马蹄、铁冬苋、马蹄当归(湖北、湖南、福建)
宁波园林运用很广泛,一开始还以为只是园林品种,后来去象山、宁海、鄞东考察,才知道野生大吴风草也多,故列入。
21、翅果菊
Pterocypsela indica
菊科 Compositae >> 翅果菊属
别名:山莴苣,苦莴苣(江西),山马草(广东),野莴苣(海南植物志)
身材高挑,亭亭玉立,清雅素净,颜值颇高,这个季节的当家花旦之一。
22、野茼蒿
Crassocephalum crepidioides
菊科 Compositae >> 野茼蒿属
又名革命菜,据说在困难时期曾有助于游击队度过饥荒,故名。此草生命力很强大,也是城市山野、高山平地几乎无处不在的品种。
23、藿香蓟
Ageratum conyzoides
菊科 Compositae >> 藿香蓟属
藿香蓟有紫色和白色两种花,据小山有限的观察,宁波似乎白色的常见一些,两广似乎紫色的多一点。
24、蹄叶橐吾
Ligularia fischeri
菊科 Compositae >> 橐吾属
本种在全国分布很广,中国植物志将其分为南方、北方和西藏三个居群,其中南方居群个子最高,超过两米,其他种群一般在一米及以下。
25、窄头橐吾
Ligulariastenocephala
菊科 Compositae >> 橐吾属
2023年秋天,在宁海香山一个沟谷中,看到这种大叶子马蹄形且边上都是锯齿的橐吾,看起来很像蹄叶橐吾,但也有说是窄头橐吾。因为虫子的进食,叶子下方是否有几个大齿也没法看见。后来请教叶喜阳老师,他说图片上的缘花数量较少、苞片条形全缘,这是窄头橐吾的标志,
26、庐山风毛菊
Saussurea bullockii
菊科 Compositae >> 风毛菊属
在大短柱新认识的菊科。风毛菊在坝上草原很多,一大片一大片的紫色花海,非常美好。宁波风毛菊不多,此种分布海拔比较高,看到它们的地方,海拔大致在600米左右。中国植物志莫名其妙写成卢山风毛菊,害我半天查不到,明明模式标本采自庐山,却写成“卢山”,不知几个意思?
27、下田菊
Adenostemma lavenia
菊科 Compositae >> 下田菊属
此菊宁波常见,全国也常见,云南人叫它们猪耳朵叶、白龙须、胖婆娘,很好玩。贵州的别名是风气草、汗苏麻,江西则称为水胡椒。花盘上那白色面条一样伸出来的不知是啥玩意,它们的管状花?还没细细观察过。
28、东风菜
Doellingeria scaber
菊科 Compositae >> 东风菜属
在桃花溪、磨石仓都遇见过东风菜,叶子锯齿大,管状花有点偏绿。中国植物志说:此植物在浙江民间广泛应用于治疗蛇毒,效果良好。又据李时珍本草纲目,此植物“主治风毒壅热、头痛目眩、肝热眼赤,堪入羹臛食。”看来这是一种大有用处的菊科。
29、多须公
Eupatorium chinense L.
菊科 Asteraceae >> 泽兰属
俗名:广东土牛膝、华泽兰、白须公、六月霜
泽兰属植物,文化底蕴深厚,唐以前诗词之中的兰,其实是指泽兰、佩兰之类的芳香菊科,全株及花揉之有香味,似薰衣草。端午用来煮水沐浴杀菌,往往也是这类植物。而不是当今人们熟悉的绿条披拂的国兰之类。
30、三角叶须弥菊
Himalaielladeltoidea
菊科 Asteraceae >> 须弥菊属
这也是2023年秋天在宁海香山加新的菊科,一开始以为是山牛蒡,后来叶喜阳老师纠正了我的错误。这是一种二年生的高大草本,最高可以超过2米。头状花序烟管状,全是管状花,生于海拔550米左右的山路边上。
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