一周食谱 | 连云港市塔山中学食堂第5周带量菜谱(单位克)

政务   2024-09-29 14:05   浙江  


第五周食谱


塔山中学一周食谱


9.30/10.4-10.6






餐次周一(9.30)
菜谱配料带量
早餐豆沫糊涂大米面 花生米50,5



牛奶蒙牛纯牛奶200ML
辣椒条鸡蛋辣菜条60
线椒20
鸡蛋50
午餐米饭大米135
辣子鸡鸡腿200
青椒30

线椒5
大煮干丝猪肉50
豆皮、胡萝卜各30
虾皮10
榨菜适量
丝瓜炒馓子丝瓜100
馓子50
西红柿蛋汤西红柿20
鸡蛋
晚餐

























餐次周五(10.4)



早餐

















午餐米饭大米135
米豆炒肉米豆160
猪肉50



莴苣炒牛肉莴苣120
牛肉53
清炒豆花豆花50
青椒15
胡萝卜30






牛筒骨汤牛筒骨适量
晚餐肉丝面面条220
酱肉丝60
黄瓜丝27
咸鸭蛋咸鸭蛋70














餐次周六(10.5)
糊涂大米,花生米50,5
早餐花卷花卷
煮鸡蛋鸡蛋60g
辣菜条炒鸡蛋辣菜条50
鸡蛋20
椒段2



午餐米饭大米135
红烧鲅鱼鲅鱼110
蒜米2



猪肉丸子猪肉96
青萝卜27
白菜豆腐白菜180
油豆腐20









沙光鱼汤沙光鱼适量
晚餐小米稀饭大米,小米50,5
煎饼煎饼50
小炒肉猪肉75

洋葱80

辣椒10
花生米花生米30

酱瓜5

鸡边腿20


餐次周日(10.6)
糊涂大米,花生米50,5
早餐煎饼

酸奶酸奶100g
煮鸡蛋鸡蛋60g
雪菜炒青豆雪菜70
青豆10



午餐米饭大米135
红烧肉前腿肉190






籽乌白菜白菜240
籽乌15
青椒土豆丝土豆130
青椒5









猪筒骨汤猪筒骨适量
晚餐



























连云港市塔山中学
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