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若论会喝茶，一定绕不开潮州人。
一座城，一盏茶，喝出了行云流水的真功夫。
“宁可三日无食，不可一日无茶”。好味的潮汕人，对茶之追求，更上一层，茶如米，日日食，时时品，而食茶之人，所爱的，也是可日食之茶。
如果还不行，潮州人会给你拿出10泡。杏仁香、夜来香、肉桂香、鸭屎香、芝兰香、姜花香……当凤凰单丛大家族一出场，真的会掉入香水海洋里。
大部分人对凤凰单丛的认知，始于火出圈的“鸭屎香”，但潮州人笑而不语，这只是凤凰单丛的冰山一角。
凤凰单丛光是以香型来分类，就可以分为上百种不同香型，但其中最经典的，还是被大家广泛流传的“十大香型”。
现在，一条生活馆联合潮州非遗传承人/潮州工夫茶非遗传承人龙素芳老师及品牌“昔物所”，集合潮州十大香型的凤凰单丛，把这份来自潮州的“香水礼盒”，给予爱茶人。
龙老师习茶二十余年，师从陈香白老师，开设茶课，传承与弘扬潮州工夫茶文化。
这款凤凰单丛十大香型品鉴礼盒，来自潮州工夫茶艺非遗传承人龙素芳老师，内含十大香型的凤凰单丛各一泡。香气云集，一个礼盒喝明白单丛。
非遗传承人手作，呈现形式还是潮州当地早已不多见的纸包茶。
在龙素芳老师的记忆里，小时候街坊邻居来买茶，都是买半斤或者二两半，用纸一包，包成一种“枕头包”，很方便，也很环保。
潮州人喝茶量很大，短时间就能喝得完。如今单丛茶流通到全世界，又追求保质期，用纸包茶的形式就比较少见了。但在老一辈潮州人看来，单丛一定要用纸包着，才算地道。
纸包茶对茶的要求比较高，茶叶需要做透，焙透。“无好火不成色，无好日不成香。”
用纸手工包茶，一个人一天也只能包1斤，大概六七十包。包好后，再郑重地敲上章，这一泡才算真正完成。
从茶叶到包装，处处透露着潮州人做茶的认真讲究：茶树要严格分类到每一种香型；摇青要用不轻不重的力度；焙火要用木炭文火慢焙；做好的单丛要用纸包着；冲泡单丛，还要有一套行云流水的功夫。
但更为珍贵的是，十大香型的凤凰单丛，一盒集齐。每天沉醉在不一样的香气里，该有多幸福啊！
对茶客来说，它是一张凤凰单丛的入场券，更是一场香气的盛宴。
初尝凤凰单丛，只觉得它直击灵魂的香。
而当十种香型同时集齐，一种一种喝下去，有了对比之后，对凤凰单丛的感受也会更深刻，或清新优雅，或醇厚上头，或热烈张扬……就像拆盲盒一样，每一泡都充满未知与惊喜。
一丛一味，一树一香。潮州的凤凰单丛，像一个巨大的香水库。
但其中有很多品种，现在已经很少见了，比如礼盒中的夜来香、茉莉香等。这些茶树的数量本来就很少，产量非常低，再加上对工艺和品质和要求，能凑够这十款，真的是市面难得一见，太珍贵了！
包装上延续了潮州古早的包茶方式——纸包茶，用传统而环保的纸代替塑料、金属等材料。而且包茶的纸，也可以作为“纳茶纸”投茶用，这是潮州特有的茶则。
礼盒采用了可持续环保设计，本身可以作为一个雅致的储物盒，它的盖子又可以挂起来，作为茶室或者书房的一个书法小品。也可以抽掉里面原有的画，换成自己的字画。
整个礼盒没有一处是多余或浪费的。这样的“无废设计”礼盒，更是一份适合年末送人的珍贵好礼。
简约、素雅、环保，且有一定的稀缺性，这样珍贵的茶礼，更能体现送礼人的品味与心意。
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凤凰单丛的十大香型，当地人称“三兰（芝兰、蜜兰、玉兰）、两桂（肉桂、桂花）、姜杏夜茉黄（姜花香、杏仁香、夜来香、茉莉香、黄栀香）”。
芝兰香
香如芝兰，幽雅清高。这样清新脱俗的茶，自然也深得文人君子喜爱，案头沏上一泡，暗香萦绕。
汤色金黄明亮，口感融合了老丛八仙的醇厚与蜜兰香的甘蜜，回味又是生于幽谷的芝兰香。汤水细腻，甜度高，回甘非常持久。
近百年的树龄，造就了它丰富的层次感，初闻是花香，再闻枞香、木质香，香气亦重亦轻，很是奇妙。
蜜兰香
有明显而持久的蜜香、花香。凤凰单丛十大香型中的经典款，也是潮州本地人的“日常口粮茶”，适合新手入门。
干茶闻香，就透着甜美的蜜意。冲泡后，蜂蜜的甜韵浸着馥郁的花香。饮罢，两颊还透着像兰花一般的素雅气息，如沐山野。
玉兰香
香气似白玉兰花，又有点类似玫瑰花香，香气的复合度高，高扬明快。
它是单丛里比较“安静”的一款，香气和茶韵，让人瞬间静下来，只沉浸在眼前这一杯茶里。
肉桂香
凤凰单丛中的高香型品种，市面上相对比较罕见。
香气和口感都偏重、偏浓、偏熟。香气像肉桂一样独特，还带着隐隐的栀子花香。
桂花香
凤凰单丛中有名的群体单丛，其桂花香为天然形成的品种香，香气浓郁持久，好辨识。
冲泡时，甜香入水，呼吸间轻松可见，略带蜜香与奶香，非常撩人。
姜花香
单丛茶的传统三大贵族香型之一，香气独特，有野姜花之味，也被称为“通天香”。因为它高香细锐如丝，优雅高级，饮之难忘。
但更为特别的是它的山韵味，姜花香的原料来自乌岽，位于凤凰山之巅，海拔高度在 1000 米以上，平均树龄六七十年。
茶叶吸收了山场气息，融合了当地的风土特色，品饮时让人感受到一种来自高山的空灵、悠远气息。
杏仁香
凤凰单丛中偏小众的一款茶，拥有独特的炒坚果味。从杀青到烘焙，再到冲泡，每个环节都能感受到那浓郁的杏仁香气。
入口稍有苦感，但很快化开，回甘明显，尾韵顺滑带糯甜感。饮罢唇齿间留有植物清香与烘焙后的坚果香。
夜来香
十大香型中属于产量稀少的一款，喝过的人不多，它因成茶具有夜来香的花香而得名。
在夜晚做青时，鲜叶会发出水香，一阵比一阵高，直至杀青工序结束为止，仿佛月色中盛开的夜来香，令人陶醉。
品鉴过程也充满浪漫气息，伴随着高扬妖娆的花香，仿佛进入宁静诗意的夜晚，“月下的花儿都入梦，只有那夜来香”。
茉莉香
与茉莉花茶浮于表面的香气不同，它的香气清晰、高扬，甚至有点妖娆，沁入感强烈。产自高海拔山场，因此高山韵足，像走进一片山里的茉莉花田。
滋味甘醇丝滑，甜感突出且持久，属于后劲很大的单丛。
黄栀香
栀子花香，又似兰香，略带木质香。
滋味内敛，香气显著，且落于水底，杯底香甚至比杯面香更加馥郁芬香，属于越喝越香的茶。
汤感非常好，饱满坚实，又不失细腻度，内蕴丰厚，回甘持久。
介绍之后，也敬请诸位茶友且用这10泡茶，踏入凤凰单丛的奇妙茶境，探寻那一抹馥郁芬芳的东方神韵吧。
