韩国生蚝大量死亡,已开始扩大进口中国水产品

美食   2024-11-02 17:26   广东  

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韩国统营市盛产生蚝,每年10月迎来生蚝捕捞季。然而,今年持续出现的高温天气让海水温度升高,导致生蚝大量死亡,养殖户也遭受损失。

记者跟随统营市养殖户诸先生的渔船出海,渔民们将养在海里的一串串生蚝打捞上来。然而打捞上来的生蚝中五成以上都已经死亡,活着的生蚝个头也不及正常大小的一半,达不到上市销售的标准。

诸先生告诉记者,虽然生蚝耐热性较强,但今年八月至九月持续30摄氏度以上的高水温,使得水中的含氧量变少、细菌繁殖更快,导致生蚝死亡率上升。

韩国统营市生蚝养殖户诸大韩:今年的收成不如意,可以说是最糟糕的一年,有些生蚝养殖场死亡率高达近九成。

今年韩国发布的海水高温警报持续了71天,创下有史以来最长纪录。统营、巨济等韩国南部主要生蚝养殖区都出现了生蚝死亡的情况,受害面积占到养殖场总面积的35%。

韩国统营市生蚝养殖协会会长池弘泰:目前,拍卖市场上,上市的生蚝量比去年减少了约两成。另外,海水升温会使得发育中的蚝苗死亡率升高,养殖户们都在担心明年的捕捞量还会减少。

据韩国海洋水产部统计数据,截至10月13日,因水温过高导致韩国国内养殖鱼类共死亡4923万条,比去年增加55%。

近期,韩国大型连锁超市已开始扩大贻贝、鲍鱼及蛤蜊等中国水产品进口,以缓解韩国国内供应紧张局面

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