有谁能不喜欢泰国呢?
欣赏曼谷的时髦,流连清迈的文艺,也沉醉在苏梅岛的恣意海风中。
这次的泰兰德三城之旅,和以往有些不一样,是一场由美利亚酒店及度假村 (Meliá Hotels & Resorts) 串联起的漫游。
很多人对美利亚品牌大概没有很熟悉,因为国内目前数量也不多,只有6家,分别是上海邻家美利亚酒店 (Meliá Shanghai Parkside)、西安盛美利亚酒店 (Gran Meliá Xian)、成都盛美利亚酒店(Gran Meliá Chengdu)、重庆美利亚酒店 (Meliá Chongqing)、济南绿地美利亚酒店 (Meliá Jinan)以及郑州合盛怡思得酒店 (INNSiDE by Meliá Zhengzhou)。美利亚酒店集团(Meliá Hotels International) 是西班牙最大的酒店集团,也是全球第17大连锁酒店,由创始人Gabriel Escarrer Julia于1956年在马略卡岛创立。
从欧洲到中美洲,再到亚洲,美利亚将其标志性的西班牙热情好客带到世界上那些最迷人的地方,而泰国作为同样热情火辣的国家,和美利亚的DNA碰撞起来就更美妙了。
清迈是我此次泰兰德之行的第一站,时隔十年重返这座城市,能感觉到很大的不同。曾经田园风的甜品店已经被日韩风的咖啡店所取代;市集的数量也比以前要多,每天不论白日黑夜都能去逛上一两个;当年的清迈国际品牌的酒店几乎没有,现在则有了丰富多样的选择。
不过无论清迈怎么变,这里的阳光、绿植以及慢生活,都吸引了无数旅居者,留在这座泰北玫瑰小城里过上逍遥自在的生活。
清迈美利亚酒店(Meliá Chiang Mai) 坐落于古城之外东侧的长康路,湄平河附近。据说算是当地的富人区,在这条不长的路上甚至能找到印度、以色列、缅甸、中国云南等各个国家不同风味的小众餐厅,周围环境现代舒适又宁静。
从大马路上拐入,看到一扇扇拱门和门前清凉的喷泉,便是酒店了。这座全新整修的22层楼高建筑,拥有清迈最高的屋顶酒吧。
木质色调的大堂宽敞明亮,设计富有优雅的东方气息,又融合了现代摩登风格。众多清迈当地人文元素为灵感,诸如木雕图腾、优雅蝴蝶兰、布艺织物、藤编艺术、清迈纸伞……都巧妙地化为室内装饰,向清迈这座城市深厚的历史与文化底蕴致敬。
酒店共设有252间客房,设计现代简洁且精美。我住的高级转角客房,空间十分宽敞,大约有50平方米,价格也不过才1000元不到。极具西班牙风情的室内空间兼具泰式元素的现代艺术品点缀,房间正中央的软塌和沿窗而设的长条沙发都增添了休闲氛围,坐在窗边就可以欣赏到素贴山以及湄平河的壮美景色。
2楼的泳池氛围热烈,美利亚绿色的毛巾点缀在旁,丝毫不觉得此刻身处城市,好像提前穿越到了下一站海岛。
儿童中心更是面积大到惊人,所有能想到的玩乐设施应有尽有,每天还有不同的免费/收费课程,非常亲子友好。
落日时分,上至22楼的360°景观天台酒吧——Mai The Sky Bar,这也是清迈最高的屋顶酒吧。酒吧由玻璃栈桥分为两个部分,能边小酌边拥有清迈最无与伦比的视野。
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城市天际线上的日落实在太温柔,随意一个晴朗的日子就能捕捉到粉紫色夕阳,来自世界各地的客人们都享受着此刻。
在楼上简单小酌之后,便下楼到21层的Mai 餐厅 &酒吧泳池(Mai Restaurant & Bar)。在温馨的氛围中来一次舌尖上的碰撞,探索泰北地区的山野食材与辛辣风味。
第二日的早餐在全天开放的Laan Na 厨房(Laan Na Kitchen) 享用。除了泰餐,地中海美食爱好者可以尽情享受来自半个地球之外的菜肴,怪不得酒店里的欧洲客人如此多。
早餐时,看到了酒店摆放于桌上的每日健康小贴士,这一点真的非常“美利亚”。而且酒店如番茄酱、辣椒酱等都是每日新鲜现做,这就不得不提到美利亚农场了。
这次旅行正好来到了美利亚农场,农场位于 San Sai 区,距离酒店有40分钟的车程。刚一到达,农夫就送上了冰凉的龙眼汁,超甜超解暑。
为了帮助当地农民发展有机农作物,清迈美利亚酒店推出了“360度服务”计划,酒店餐厅精心制作的美食材料均选自美利亚专用的有机农场,最大限度地利用每种食材,并把残羹剩菜作为肥料返回农场继续利用。通过有机环保的可持续发展方式对食品进行生产、食用、回收,真正做到了360°的概念。
在清迈的三天,得益于酒店优秀的地理位置,光是步行就能抵达附近的夜市。如PLoen Ruedee夜市(长康路夜市),Kalare夜市等,能吃到当地各色小吃,淘到不少喜欢的小物件。而且夜市里都有马杀鸡摊位,逛累了随时都可以放松一下。
清迈从不缺精致好喝的咖啡店、地道丰富的小餐馆。推荐酒店附近的咖啡店Khagee,清冷的设计风格,却用胡萝卜蛋糕和可露丽开启一个温馨的早晨。还有一家更近的冰淇淋店JoyJoin,是在散步的路上偶然遇见的,顺手买了一个冰淇淋坐在窗外,吹着暖风特别舒适。
在清迈,与青山绿水相伴,也滋长出一份和泰国人差不多的闲适的心境。在这样一座城市里,每个人都能找到属于自己的生活方式。
苏梅岛是此行的第二站,作为泰国最受欢迎的目的地之一,苏梅也一直不缺好酒店。比如周杰伦最爱的W,私密又野性的六善,仙境一般的四季……苏梅岛美利亚酒店(Meliá Koh Samui) 风格倒是和以上酒店都不相同,不走奢华避世路线,反而更像一间设计酒店,主打海边艺术活力的生活。
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苏梅岛美利亚基本都是欧美客群,我和同伴们全程在酒店就没有遇见过国人。酒店内分布着各式各样的泳池,主泳池位于宁静的Choeng Mon海滩边,随时随地都能见到在泳池边晒太阳的外国游客,有的能拿着一本书看上一天,这场景不禁让我想到《白莲花度假村》(的开篇)。
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苏梅岛美利亚酒店的房间非常有意思,除了主楼的普通客房以及泳池连通房,比较特别的是由古老船只改建的套房。这些房间分布在靠海的位置,周围被郁郁葱葱的热带植物包围。
房间分为上下两层,和船舱的结构很像。一楼是衣帽间和非常宽敞的浴室,二楼是阳台、卫生间和卧室。每天沿着楼梯哒哒地走,就像踩在船板上一样。
每间船屋阳台的风景都不一样,有些面朝鸡蛋花,有些遮掩在椰子树下。一旁的吊床也能惬意躺下,拍出超有度假感的照片。
酒店的儿童中心像树屋一般建在隐匿的二楼,儿童水上乐园就在此处,大朋友也可以来此领取每日现做的棉花糖!
The Level相当于美利亚的行政酒廊,位于The Breeza Beach Restaurant & Bar的二楼。在海岛上,行政礼遇可太实用了,从上午11点至晚上8点提供全天的小吃和无酒精饮料,晚上5:30至7:30则提供免费鸡尾酒。每天泡在露台上看海喝酒,也是拍摄夕阳的最佳打卡点。
酒店的四个餐厅和酒吧中,我最喜欢The Breeza Beach Restaurant & Bar。最靠近海滩的位置,能感受到苏梅岛纯净海滩上温和的海风,像看电影般记录着来来往往的游人。
而且这间餐厅的西班牙菜真的很正宗,得到了来自西班牙的总经理的高度认可。西班牙火腿、土豆蟹肉球、鱿鱼、盐板烤制的牛排……配上椰子和芒果饭,西班牙美食与泰式甜品的碰撞太让人胃口大开!
酒店还设有一些pop up主题之夜,比如周四的BBQ night。天气晴好时,沙滩上便摆满了桌椅,海鲜烤肉畅吃,乐队的歌声和海浪声揉捏在一起,奏出了苏梅岛海边难忘的旋律。
转眼来到此行的第三站曼谷,曼谷是没有美利亚酒店及度假村品牌的,倒是去年新开了一家美利亚酒店集团旗下的高端生活方式酒店品牌——INNSiDE BY MELIA 怡思得酒店,专为那些充满好奇心并且喜欢活跃的生活动线的宾客所设计,倡导永葆对生活的热爱与好奇。没有住过这个品牌的我,也对它有着同样的好奇。
曼谷素坤逸怡思得酒店(INNSiDE Bangkok Sukhumvit)位于安努特区(On Nut),距离素万那普机场仅30分钟车程,虽然曼谷交通拥堵,但下了飞机很快就到达了。
还没走进门,便能看到走廊上的闪烁光球,伴着一旁的雕塑与整齐的座椅,拉开了怡思得艺术之旅的序幕。
乘坐电梯直达32楼,眼前一片宽敞的空间,落地窗将曼谷天际线360度呈现。这层楼是各种活动的中转站——于32楼办理入住和退房、配备有共享办公和咖啡空间,33楼是西班牙小吃餐厅和酒吧LUZ Bangkok 小吃吧 (LUZ Bangkok Tapas Bar),再往上34楼则是屋顶游泳池和酒吧,客房都分布在32楼以下。
酒店以曼谷各大地标建筑为参照,采用了别出心裁的设计风格,内饰以白色为主,点缀以柔和的玫瑰金色,打造明亮清爽且活力满满的氛围,同时为酒店内众多艺术品提供了精彩的背景板。
酒店共设有208间客房,走廊就很像一座现代艺术博物馆。比如每个楼层的电梯大堂都有特色的墙壁,展示曼谷的标志性景点。
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客房设计呈现明朗素净的现代极简主义,白色空间和圆形家具占据主导地位,采光自然,可俯瞰曼谷都市风情与眺望天际线。
基础房型面积不大,但我住的The Townhouse 城市套房,而且是最大的 64 平方米的双卧室房型,房间提供了独立的起居空间,起居室的沙发床可以当一张床来使用,迷你吧也是免费的。
一进门就被房内的“眼睛”系列家居用品吸引,这算是酒店的一个IP,显得俏皮可爱。不过目前精品店内只有帆布包可以售卖,杯子只能在客房内见到。
在房间里休憩完,上顶楼逛逛。酒店共有34层,顶层34层是无边泳池,坐拥曼谷天际线美景,令人耳目一新。
玻璃壁面也是这座泳池的话题爆点,而池畔巨型秋千则是对曼谷著名地标大秋千(The Giant Swing)的现代诠释。
33 层是LUZ Bangkok Tapas Bar,以独特的倾斜线条和电缆设计,致敬曼谷标志性地标拉玛八世桥(Rama VIII Bridge)。室外座位一定要提前预定,因为这里能欣赏到曼谷从下午5点多开始,由午后到黄昏的所有光影变幻,甚至能远眺到远处的湄南河。
餐厅是由巴塞罗纳大厨莱娅·费雷尔(Laia Ferrer)主理,提供的是西班牙风味小吃、以及西班牙特色Sangria等。一定要尝试一下它的海鲜饭、火腿芝士球、烤青椒以及面包。
酒店还有全日制餐厅The Kites Eatery,早餐便是在这里享用。全景落地窗和白色设计将这座城市的年轻氛围在高空中时髦呈现,每一张餐桌都是金色的城市地图,
虽然不在大热的四面佛商圈,也不在古老的湄南河畔,但酒店靠近On Nut BTS,马路对面有一家大型的Lotus超市,24小时便利店,都使怡思得成为了不少游客的新兴之选。况且酒店所在的素坤逸区现在也是热门打卡地,中古店与咖啡店云集,被网友们列为曼谷City Walk必逛。
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一个星期,三座城市,这场由美利亚酒店集团串联起的泰兰德之行,也打开了泰国酒店选择的新思路。
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