两月内跌8元/斤!但这条鱼比去年同期仍高2元/斤

美食   2024-10-30 19:05   广东  

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最近两个月,黄颡鱼塘头价持续走低,截至目前已经下跌7-8元/斤。10月中下旬起,广东地区黄颡鱼头批鱼持续上市,尽管短期内价格回升乏力,但价格仍比去年同期高2元/斤左右,具有一定养殖利润,有养殖户认为“作为头批鱼来说,价格还算可以”。湖北地区黄颡鱼价格经过两个月的回落,近期价格相对稳定。




行情简析


广东地区:10月30日,佛山三水地区4两头黄颡鱼塘头价为12.3元/斤,鱼中根据鱼品质给价,品质较好的最高报12.5元/斤,品质一般的会压价,最低报11.8元/斤。3两半头黄颡鱼报价11.5元/斤左右,5两头以上报13.5元/斤左右。据当地业者反馈,近期出鱼量较大,由于北方鱼车还没有南下,目前以走本地市场为主。有养殖户表示,尽管最近两个月鱼价下跌,但作为头批鱼而言,目前出鱼的价格还可以,成本在7-8元/斤左右,而去年同期4两头黄颡鱼为10.5元/斤,“具体还要看最后的总产量。”

湖北地区:近两个月以来,湖北地区黄颡鱼塘头价下跌7-8元/斤,近期价格相对稳定。湖北枝江5寸半筛报11.5元/斤,6寸半筛报13.5元/斤。据了解,由于今年的整体养殖面积相较去年减少了一半左右,目前存塘鱼约有5成,但总体已经没什么鱼了,近期走量不多,业者看好年底前鱼价回升。


广西地区:广西南宁6寸筛黄颡鱼塘头价为12.5元/斤左右,鱼中根据炮头大小给价。

10月30日黄颡鱼主要养殖区域塘头参考价

地区

规格

价格(元/斤)

备注

广东佛山

4两头

12.3


3.5两头

11.5


5两头以上

13.5


湖北枝江

5寸半筛

11.5


6寸半筛

13.5


广西南宁

6寸筛

12.5


价格时有波动,仅供参考。



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来源:水产环球视野(Shuichanredian)

作者:科维奇






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