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在1月中上旬，海南地区1~1.6斤规格的珍珠石斑价格35元/斤左右；湛江地区，1~1.6斤规格的珍珠石斑价格35元/斤，2~3斤的29元/斤；阳江茂名地区，1~1.6斤规格的珍珠石斑的33~34元/斤左右，1.6～2斤规格的29~29.5元/斤。相比12月下旬的涨幅达到5~6元/斤。
业者介绍，相比12月的市场消费疲软，宴席较少，自进入1月以来，各种结婚、入伙的好日子增加，民间摆宴席的消费增加，因此大大提高了对珍珠石斑鱼的消费需求。流通商抓鱼积极，鱼价水涨船高，石斑行情出现了一片欣欣向荣。
鱼价的明显上涨，除了市场消费的增加，存塘减少也是重要的因素之一。去年年底，部分养殖户为支付各种款项而出鱼回笼资金，使得市场消化了一定的库存量，这也为剩下的珍珠石斑的鱼价上涨提供有力的推力。有养殖户感叹，年前出鱼还只能保本甚至要亏本，现在出鱼则获得了一定的利润空间，等到春节期间出鱼，利润或许更大。
所以当下，养殖户并没有很积极的出鱼，他们更看重春节期间的行情，所以目前惜售心理比较明显。对于后市，他们都有信心鱼价能再上一个台阶。接下来的珍珠石斑行情，您的价格预期又是多少？
各地石斑塘头价统计表 | ||
地区 | 规格(斤) | 1月中上旬价格 （元/斤） |
湛江 | 1~1.6 | 35 |
2~3 | 29 | |
阳江、茂名 | 1~1.6 | 33-34 |
| 1.6~2 | 29-29.5 | |
海南 | 1~1.6 | 35 |
价格时有波动，仅供参考
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