广告
1 月初,珠三角地区,新鱼1-2斤的中鱼活鲜 6.0 元/斤左右,加工厂收购价5.6元/斤 ,旧鱼 2 斤上占 7 成的价格在7.0元/斤左右,而旧鱼 2 斤上占 8 成的则可达 7.1-7.3 元/斤。整体来看,鱼价仍然处于较低位。
当前珠三角生鱼行情持续低迷,业者认为,这主要是巨大的市场供需矛盾造成的。当前,市场上还有一定的存塘量,年前养殖户为急于回笼资金以支付各种款项,所以出鱼量较大,冲击市场价格。
随着加工厂积极备货,库存量逐渐充裕,此后收购量有所减少,对于养殖户的收鱼节奏开始放缓,所以鱼价上涨空间有限。
业者认为,虽然元旦期间确实刺激了市场消费,餐饮消费回暖,但一天的假期不足以大幅拉动消费,因此对生鱼的需求和消费的提升效果不明显。
好消息是,接下来还将迎来春节黄金假期,超长的节假日加持下,届时市场消费将有明显的回升,对于鱼价是个很好的利好消息。所以目前还有存鱼的养殖户,只能将希望寄托于春节前后的出鱼,希望到时能卖上更好的价格。
对此,业者还是对今年春节的生鱼行情比较期待,甚至也看好明年的行情走势,认为随着年初年初市场上生鱼的整体供应量相对减少,价格上涨获得推力。生鱼依然值得期待。
生鱼塘头价统计表 | ||
地区 | 规格(斤) | 1月初价格(元/斤) |
珠三角 | 新鱼1- 2 斤中鱼 | 6.0 |
旧鱼2斤上占7成 | 7.0 | |
旧鱼2斤上占8成 | 7.1-7.3 |
价格时有波动,仅供参考
征稿
《水产环球视野》现诚征原创文章,欢迎任何涉及水产的原创独家好稿(请勿一稿多投,请勿抄袭),积极爆料。一经采用,均有稿酬!
投稿微信:ly991018qch