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进入2025年，牛蛙行情迎来了两连涨。自5.5元/斤的价格定格在2024年最后一天，2025年第一天就开始反弹。1月1日，部分厂家保持价格不变，而部分则对价格则进行了微调，整体在5.5-5.7元/斤。而1月2日，牛蛙价格乘胜追击，全线涨到5.8元/斤。两天涨幅达到0.3元/斤。
进入新的一年，国内蛙价实现了每日一涨，这给予了重新燃起了养殖户的信心。虽然涨幅不大，但这个上涨的势头也让养殖户看到好消息，未来或继续保持上涨态势。
1月2日，牛蛙主流厂家发布的收购价：牛蛙2-4两的规格的5.8元/斤，3-6两的规格的5.8元/斤，3-7 两的5.8元/斤，4-7两的5.8元/斤，4-8两的5.8元/斤，5.8元/斤。相比前一天上涨0.1元/斤，相比前两天，上涨幅度则达到0.3元/斤，大有冲向6元/斤大关的势头。
有业者表示，近期蛙价得以反弹，最主要的原因还是节日消费的回暖，尤其是跨年等节目，为夜市、餐饮的消费带来利好，从而促进了商家对牛蛙的需求量。因此，流通商要蛙的热情也在逐步增加。
此外，经过上一年年底养殖户大量出蛙回笼资金，这就一定程度减少了牛蛙的养殖库存，这为新一年牛蛙的回弹给予了空间。业者表示，虽然元旦仅一天假期，但学生们纷纷迎来寒假，所以接下来的蛙价还将有着以主力军群体的支撑，所以蛙价仍有上涨空间。
业者认为，接下来还将有春节的利好，蛙价或还有上涨的机会，甚至会突破6元/斤大关。养殖户目前做好养殖管理的同时，合理做出蛙计划。
近期牛蛙行情 | ||
时间 | 规格 | 主流收购厂定价（元/斤） |
1月2日 | 5~9两以上 | 5.8 |
4~8两 | 5.8 | |
4~7两 | 5.8 | |
3~7两 | 5.8 | |
2~4两 | 5.8 | |
行情时有波动、价格可能有偏差，仅供参考！
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