【行风建设】护航冬季旅游 蓝盾守护“舌尖上的安全”——西安区市场监管局针对网红地摊开展食品安全专项检查

政务   2024-12-18 17:28   黑龙江  

为深入贯彻落实全省市场监管系统“护航冬季冰雪旅游”工作部署,确保游客饮食安全,提升旅游服务质量,充分发挥食品快检“侦察兵”作用,近期,西安区市场监管局针对网红地摊开展食品安全专项检查活动,运用夜间突击检查同食品快速检测车相结合的方式,全方位护航冬季冰雪旅游食品安全。

此次行动突击检查经济活跃、人流量较大的网红地摊,利用食品快检车对牛肉、鱿鱼、臭豆腐、蘑菇等深受消费者喜爱的产品进行检测,现场检查是否存在从业人员无有效《健康证》、经营场所环境脏乱、洗菜池与餐用具清洗池混用等问题,检查肉制品存储条件是否合格、是否持有明确进货来源且可溯源的凭证,并指导餐饮服务单位保持经营场所环境卫生,规范加工制作流程,食品和工用具生熟分开,全面自查整改食品安全隐患。

此次专项检查活动现场抽取样品23批次,重点检测甲醛、亚硝酸盐等检测项目,检测结果均合格。

下一步,西安区市场监管局将重点对景区及附近食品经营场所、公路沿线饭店、加油站超市和有地方特色的餐饮店,常态化开展冬季旅游食品安全专项检查活动,有效提升游客对食品安全的满意度,保障游客“食之放心、购之称心、行之顺心”,助力牡丹江市冬季冰雪旅游经济持续升温。

来     源:西安区市场监管局(市局食品流通科推荐)

编     辑:张  跃

校     对:曲秀伟

一级审核:崔  巍

二级审核:朱玉光

三级审核:王本其

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