为进一步推进“校园餐”整治工作走深走实，动员社会力量参与校园食品安全监管，营造人人关注、人人参与的良好社会氛围。12月6日，牡丹江市市场监管局组织召开全市校园食品安全社会监督员交流座谈会，四城区社会监督员代表参会。市市场监管局食品安全总监宫晶参加会议并发表讲话。
会议展示了“校园餐”监管手段，向社会监督员展示了“明厨亮灶监控平台”的线上监管模式，由监督员随机选取学校食堂、配餐单位观看监控视频，介绍不同操作间的检查要求；学习了社会监督员培训视频，介绍检查重点；观看了“校园餐”突击检查视频，通报校园周边小饭桌监督检查情况。校园食品安全社会监督员代表就学校食堂情况、孩子食用配餐的感受进行了交流发言，针对目前在学校就餐方面面临的问题展开讨论。
会议强调，校园食品安全是监管的重中之重，监管人员不仅要对学校食堂、校外配餐单位进行监督检查，更要对校外供餐单位如小饭桌等加大监管力度，避免出现食品安全隐患，切实保障学生食品安全。
下一步，牡丹江市市场监管局将继续加大校园食品安全监管，坚守食品安全底线，守护学生“舌尖上的安全”。
来 源:餐饮科
编 辑:张 跃
校 对:曲秀伟
二级审核:朱玉光
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