【素食养生】几毛钱1斤，维C竟比番茄多4倍！5道特色做法都是下饭菜！天天吃都不腻！
文化
2024-11-26 00:01
安徽
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与 智 者 为 伍 •携 善 者 同 行
卷心菜又名甘蓝、包菜、圆白菜，是我们日常生活中十分常见的食材。卷心菜鲜脆味美，营养丰富，是不可多得的夏季时令蔬菜。丰富的维生素C和叶酸，吃卷心菜对皮肤美容也有非常好的帮助。今天就来看看卷心菜的做法，每道都是下饭菜，换着样的做，营养味美，天天吃都不腻。
1. 把包菜洗净撕开，撕成自己喜欢的大小，辣椒切粒；
3. 起锅，水里加几滴油、少许盐，放入绿甘蓝焯烫10多秒即捞出。
5. 炒锅倒入适量植物油，烧热后下姜末和干辣椒，炒出香味，也可以加一点五香粉；8. 粉丝入锅，加入适量鲜蔬粉和盐调味，炒匀后出锅。
