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胡萝卜是非常营养的蔬菜，富含维生素A，尤其适合孩子们食用，但是胡萝卜有特殊味道很多挑食宝宝不太爱吃，今天教你一个小妙招，面粉加根胡萝卜，教你学做营养早餐，香甜可口又好看，孩子爱吃 。
胡萝卜枣糕
-材 料-
糯米粉60克、胡萝卜100克
红枣15克、中筋面粉30克
白砂糖10克
-做 法-
1. 红枣对半切开，去核；
2. 胡萝卜切成小块放入盘子中，冷水上蒸锅，大火蒸30分钟；
3. 蒸熟的胡萝卜用研磨碗碾压成泥；
4. 碗中倒入糯米粉、中筋面粉和白砂糖用筷子搅拌成絮状；
5. 倒出到揉面垫上，揉成光滑的面团；
6. 把面团搓成长条形，用切面刀切成大约10克大小的剂子；
7. 把切好的剂子用手整成长方形，放入半颗红枣，用手压一下；
8. 做好的胡萝卜枣糕放入垫有湿纱布的蒸屉里，冷水上蒸锅；
9. 盖上锅盖，开大火蒸30分钟，关火后再焖5分钟，软糯的胡萝卜糕就做好了。
胡萝卜小馒头
-材 料-
面粉250g、胡萝卜1根
白砂糖20g、干酵母3g
-做 法-
1. 胡萝卜削皮切块蒸熟，放凉后放入料理机打成泥。
2. 所有材料倒入盆中搅拌成絮。
3. 揉成光滑的面团。
4. 盖上保鲜膜先酵至两倍大。
5. 取出揉揉排气，擀成薄片。
6. 自上而下卷起切成均匀的小段。
7. 码入蒸锅。
8. 待二次发酵至两倍大的时候，大火蒸15分钟关火，不掀盖虚蒸5分钟后取出。
胡萝卜软饼
-材 料-
胡萝卜碎250克、面粉150克
水80毫升、盐适量
-做 法-
1. 胡萝卜搅拌成胡萝卜碎；
2. 加入面粉拌匀，放置15分钟；
3. 加入水、盐拌匀成胡萝卜面糊；
4. 不黏锅放少许油，舀一勺面糊，将面糊两面煎熟即可；
5. 胡萝卜完全融合在早餐饼中，不喜欢胡萝卜的孩子都不会拒绝它的口感。
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