“这店,吃过一次,戒不掉了!”

美食   2024-08-21 16:00   广东  

这家在揭东的老肥猪肚面

我来了几次,一直没吃上

这次终于!吃上了!



“开店10多年,家庭式营业”


这家【老肥猪肚面】开了10多年,一家子一起经营,有面汤粿汤,也有炒的,品种不算特别多,但是可以下的配料很多!


这里除了普通的猪杂猪肉以外,还有不少海鲜,鲍鱼,大号蛏子,小象等等,打开冰箱是肉眼可见的新鲜,色泽非常好。


“好吃,好喝,好味道!”

由于经费有限,鲍鱼小象这些我们就没点,一份是5-60元这样,我们点了一份猪肾+虾+猪肚的,是30元,我称之为经典搭配。

我太爱这种粗粗的面条了,全是手工打的!很有嚼劲,而且这种面+在高汤里更是绝绝子,很鲜甜!爱了!

招牌猪肚没有任何异味,很脆,十分弹牙,越嚼越香。

虾的个头很大,品质很好,紧致鲜甜,这用料真该夸!

新鲜猪腰表面细嫩滑口,咬下去爽脆,再加上汤底,不但去腥还增加了汤的美味,好吃好吃!

店主还给我们送了一份炒面!好香啊uu们,咸香十足,面条筋道,我下次就要点炒面+汤了,你们也可以试试!绝对不后悔!再加点点辣椒,一定更好吃!


◎老肥猪肚面


【营业时间】
下午18:00-凌晨03:00

【人均消费】
20元起
(丰俭由人)

【美食地址】



拍摄 | 美食小分队  文字 |  肥猫
本文非商家广告文章,纯属小编个人美食推荐


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