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· “成都名小吃” 来揭阳 ·
说起冒菜，揭阳好像一直没有什么店是可以独挑大梁的，就是那种一说“冒菜”，就能想到他家做的不错。所以现在【张小芒·冒菜】开到揭阳来了，我立刻起身赶往了！
/ 荤素食材就有n款 /
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菜品种类100+，当天备至，新鲜干净，想吃哪个吃哪个。![]()
冒菜好吃的秘诀离不开这个锅底，浓重的深红色红油，吃起来却没有过于刺激的重口味，口鼻中弥漫着纯粹的香气！/ 汤底、米饭、酱料、茶水免费提供 /
这里的五常大米饭、冒菜汤底、秘制调料、鸭屎香茶都免费（杜绝浪费）！/ 新店开业，诚意满满/
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· 一个人的火锅，有多快乐 ·
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冰柜里的菜品种类齐全，新鲜干净。青菜、肉、丸子，喜欢啥自个挑啥。选择困难症的我此刻只想都来一份。
吃多少自己拿，拿完以后称重，像小编这样的肉食主义，首选还是荤菜啦，n款荤菜，让我挑得眼花缭乱！
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· 饭张力十足，推荐这两个口味 ·
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【张小芒·冒菜】口味多，一共有6款冒菜，都是被广为认知的经典口味，我最爱的还是// 成都冒菜 //和 // 红油干拌 //。
“ 成都冒菜 ”
把选好的食材交给厨房后，就瞅见他先把菜放进大汤锅里烫煮，又拿出了个大拌碗。才恍惚几下，食材就熟了。![]()
然后再淋上调制好的汤底，光是看着，就满口生香，那瞬间感觉我的味蕾比我的大脑还着急。![]()
冒烤鸭算是冒菜界推荐菜的top1！五官先是接收到烤鸭皮的油亮的信号，再是被冒后，鸭肉紧致鸭皮软香的美妙香气，口水都能直接被香出来！![]()
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吃冒菜，还有必不可少的肥牛，狂挂红油汤汁的优秀选手，鲜嫩入味儿。口感煮的刚好，肥牛韧劲十足，光看样子就是食欲感满分。![]()
肉食主义者当然把喜欢的肉类都all in啦，在红油汤底里更有食欲了！![]()
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这红亮牛油汤底，谁看了不迷糊啊！所有食材在红油里滚上一圈，再配着米饭吃，肉+碳水的绝妙组合，点少了根本都不够吃！![]()
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吃冒菜的时候还喜欢加上方便面，真的巨吸汤汁，超好吃！只要配上冒菜的鲜美骨汤，怎么样都能吃得津津有味。
现点现冒，再加上素菜打底，色香味兼具！简直是今天的下饭担当！
“ 红油干拌 ”
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挂汁能力一流的素毛肚，脆弹爽口，我一个人可以吃3块以上！![]()
丸子类是平时外卖点单最多的。最爱的就是虾滑跟蟹排了，肉眼可见的Q弹爽滑，有多鲜大家心里都有数，真材实料四个字不用我再多强调了吧！每口都能感受到扎实的香，鲜嫩又细腻，吃起来分分钟上瘾。
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光是看着这一筷子晶莹剔透的粿条卷，口水就已经馋得快流下来！粿条卷吸饱了酱料，咸香入味，弹牙又软糯的嚼劲也着实让人上瘾，没嚼两下就滑溜进肚子里。![]()
这家店太宝藏了， 每个东西都能做得那么好吃，我都很爱，趁现在新店开业有优惠价，赶紧多冲几次啊朋友们！![]()
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· 干净宽敞的就餐环境 ·
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店内环境干净宽敞，位置空间大，在这吃饭，让人觉得舒适度极高！· 张小芒冒菜 ·
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早上10：30--凌晨2：30
19702924108
点击下方图片即可导航到店![]()
本文编辑 | 肥猫
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