【越南胡椒】2025年1月23日多地持稳，部分地区上涨500越南盾/公斤

文摘三农 2025-01-23 12:03 上海

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2025年1月23日，越南胡椒市场在多次横盘整理后，价格再度呈现上涨趋势。目前主要市场的平均收购价格为147100越南盾/公斤。

具体来看，嘉莱省的胡椒价格在上一交易日后企稳，目前收购价格为147000越南盾/公斤；巴地-头顿省的胡椒价格上涨了500越南盾/公斤，现收购价格为146500越南盾/公斤；多乐省的胡椒价格较前一交易日也上涨了500越南盾/公斤，目前收购价格为147500越南盾/公斤；而平福和达农省的胡椒价格则保持稳定，收购价格分别为147000越南盾/公斤和147500越南盾/公斤。

根据越南胡椒香料协会（VPSA）数据，目前市场上农民持有的胡椒库存量非常低，库存主要集中在企业仓库。这种情况使得即便临近收获期，胡椒价格仍呈上涨趋势。

预计越南胡椒的收获期将从农历新年后开始，一直持续到2025年4月底。然而，由于部分地区种植面积减少，今年胡椒产量或不会大幅增加，尤其是在达乐省，许多农户已将部分种植用地改为种植榴莲。

专家指出，2025年越南胡椒出口将面临机遇与挑战。市场需求稳定，以及部分地区产量下降，将有助于维持胡椒的高价。然而，价格上涨的幅度将取决于美国和中国等主要市场的采购节奏。

统计数据显示，2024年第四季度越南国内胡椒价格保持在140000至150000越南盾/公斤，与年初相比显著上涨（黑胡椒涨幅75.6%，白胡椒涨幅68.8%）。同时，黑胡椒的出口价格上涨了30.7%，白胡椒的出口价格上涨了28.6%。

尽管中国已将从越南进口的胡椒量减少了82.4%，但需求依然强劲，库存处于低位。VPSA预测，中国可能会在2025年初越南胡椒主要收获后重新加大采购力度。

国际胡椒协会（IPC）于2025年1月23日凌晨4:30更新的全球胡椒价格显示，各国胡椒市场较上一交易日价格波动不一。印度尼西亚胡椒价格略有上涨，上涨20至26美元/吨，而巴西胡椒价格则有所回落。

具体而言，印度尼西亚楠榜黑胡椒价格为7135美元/吨（上涨20美元/吨），白胡椒价格为9427美元/吨（上涨26美元/吨）。

马来西亚胡椒市场继续保持高位稳定，目前ASTA黑胡椒价格为9000美元/吨，ASTA白胡椒价格为11600美元/吨。

相比之下，巴西胡椒价格在前几日上涨后回落，下跌约50美元/吨，目前价格约为6100美元/吨。

越南的胡椒出口市场仍较稳定，但价格相对优惠。越南黑胡椒出口价格500克/升和550克/升分别为6350美元/吨和6650美元/吨，白胡椒价格为9550美元/吨。

尽管印度尼西亚出口量有所增加，越南和巴西依然在全球胡椒出口行业中占据领先地位。预计2025年，巴西胡椒产量将有所恢复，而印度尼西亚可能因投资困难及不利天气条件而出现减产。

（2025年1月23日汇率：1美元≈7.28人民币 1越南盾≈0.0003人民币更新时间为：UTC 3:03）

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