【越南胡椒】2025年1月15日价格急转下跌，最高下跌2000越南盾/公斤

文摘三农 2025-01-15 12:01 上海

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2025年1月15日，越南胡椒市场在连续多日下跌后已回到145000-147000越南盾/公斤左右；目前，主要地区的胡椒平均购买价格为145800越南盾/公斤。

具体来说，今天嘉莱省和多乐省的胡椒价格与前一交易日相比下跌了2000越南盾/公斤，胡椒价格已降至145000越南盾/公斤；同样，达农省的胡椒市场继续下降1200越南盾/公斤，目前购买的胡椒价格为146000越南盾/公斤；平福省的胡椒价格下降了1000越南盾/公斤，目前该东南部地区的收购价格为146000越南盾/公斤；巴地头顿的胡椒价格仍然稳定，目前以147000越南盾/公斤的最高价格购买。

经过一段时间的涨价，国内胡椒市场出现反转并急剧下降，目前的胡椒价格在145000-147000越南盾/公斤左右。

据专家介绍，胡椒市场目前相当黯淡，交易量下降，农民和出口商都暂时停止销售，预计农历新年后价格会上涨。然而，2025年1月和2月用于出口的胡椒供应将受到限制，这给库存带来了压力，因为由于气候变化的影响，主要收成将晚于预期到达。

越南海关总署通报，美国是2024年越南最大的胡椒出口市场，出口量为73710吨，价值4.076亿美元，占该国胡椒出口量的29.5%和总价值的31%。与2023年相比，交易量增长了34%，价值增长了84.2%。

据专家预测，胡椒库存量在市场上已相当有限，剩余的仅存于经销商和企业的仓库中。据预测，未来3-5年，全球胡椒产量仍不足以满足消费者需求，这表明胡椒已进入新的涨价周期。

然而，降雨量的变化、旱季的长期干旱和暴雨导致雨季洪水泛滥，严重影响了越南农业重要作物之一胡椒的生长。

这些变化不仅降低了产量，还使作物更容易受到病虫害的影响，同时由于农民不得不在灾害和病虫害预防措施上投入更多资金，生产成本增加。此外，气温升高还会对植物的生长和开花产生不利影响，降低种子质量。

国际胡椒协会（IPC）于2025年1月15日凌晨4:30更新世界胡椒价格如下：世界胡椒市场稳定并继续小幅增长；尤其是印尼胡椒价格在盘中大幅上涨后，仍保持小幅上涨势头，较上一交易日上涨7-9美元/吨。

具体而言，印度尼西亚楠榜黑胡椒的价格为7162美元/吨（较前一交易日上涨7美元/吨），印尼白胡椒的收购价格为9257美元/吨（上涨9美元/吨），两者走势相似。

马来西亚胡椒市场经过多次强劲交易后已经企稳并锚定在高位，目前马来西亚ASTA黑胡椒的价格为8700美元/吨，ASTA白胡椒的价格为11100美元/吨。

同样，巴西胡椒市场继续锚定在高位，目前为6350美元/吨。

越南的胡椒出口市场保持稳定并略有增长。具体来说，越南黑胡椒500克/升和550克/升的价格达到6350美元/吨和6650美元/吨，白胡椒的价格为9550美元/吨。

根据越南胡椒香料协会（VPSA）的初步数据，截至2024年底，越南共出口了250600吨各种胡椒，其中黑胡椒达到220269吨，白胡椒达到30331吨。

出口总营业额达到13.2亿美元，其中黑胡椒11.17亿美元，白胡椒2.006亿美元。与2023年相比，出口量下降了5.1%，但营业额增长了45.4%。

2024年黑胡椒平均出口价格将达到5154美元/吨，比上年上涨49.7%；白胡椒将达到6884美元/吨，比上年上涨38.9%。

（2025年1月15日汇率：1美元≈7.33人民币 1越南盾≈0.0003人民币更新时间为：UTC 3:24）

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